A bheil konjac rus a’ blasad mar rus | Ketoslim Mo
Tha rus Konjac Shirataki (no rus mìorbhuileach) air a dhèanamh bho phlannt konjac - seòrsa de ghlasraich freumh le 97% uisge agus 3% fiber. Tha Konjac rus na dheagh bhiadh daithead leis gu bheil 5 gram de chalaraidhean agus 2 ghram de charbohydrates ann agus gun siùcar, geir agus pròtain. Is e biadh gun blas a th’ ann nuair a bhios tu ga ullachadh ceart.
Konjac rus agus rus eadar-dhealachadh
Cò ris a tha blas konjac ris? Ach, bidh e a’ gabhail a-steach blasan do mhias gu furasta, a tha ga dhèanamh na dheagh roghainn carb ìosal an àite rus. Bidh cuid de bhrandagan cuideachd a’ cur snàithleach-coirce ris an reasabaidh gus rus coirce a dhèanamh, a tha eadar-dhealaichte bho rus traidiseanta.
Airson blas glic, bidh rus konjac a’ gabhail a-steach blasan agus blasan gu math agus tha sin ga dhèanamh na dheagh roghainn dha daoine a tha dèidheil air rus friogais fìor ach a tha ag iarraidh nas lugha de charbohydrates.
Chan eil luach beathachaidh àrd aig rus àbhaisteach, a tha air a àiteachadh le bàrr, mar konjac. Fhad ‘s a bheir rus àbhaisteach barrachd air 20 mionaid airson còcaireachd ann an cucair rus, bidh rus konjac, air a dhèanamh le grìtheidean konjac, a’ tighinn ann an iomadh seòrsa agus faodaidh e a bhith deiseil airson ithe agus bheir e nas lugha de ùine airson còcaireachd.
A bheil konjac rus blasta?
Dè a tha coltach ri rus shirataki? Gu math coltach ri nòtan mìorbhaileach, chan eil blas rus konjac a 'blasad mar rud sam bith - bidh e a' toirt air blas a 'mhias a nì thu leis. Ach cuideachd mar nòtaichean mìorbhuileach, mura ullaich thu rus mìorbhuileach gu ceart, faodaidh inneach rubair agus blas searbhach a bhith aige. Ach ma tha fios agad mar a chòcaicheas tu rus konjac, nì thu biadh blasta. Tha aon rud ri thoirt fa-near Chan eil sinn a’ moladh an raon konjac a reothadh leis gu bheil tòrr uisge ann am flùr konjac. Tha seo a’ ciallachadh, ged a bhios toraidhean caol a’ reothadh gu furasta, gu bheil iad buailteach a dhol brònach nuair a bhios iad a’ leaghadh.
A bheil konjac rus fallain?
Tha mòran bhuannachdan slàinte aig susbaint àrd fiber konjac. Bidh fiber soluble a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean cholesterol agus glùcois fala. Faodaidh daithead àrd ann am fibre cuideachd cuideachadh le bhith a’ riaghladh ghluasadan caolain, casg a chuir air hemorrhoids, agus cuideachadh le casg a chuir air galairean tar-chuir.
Glucomannan, a chaidh a lorg ann an konjac rus, air a chreidsinn airson call cuideim, mar a tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn.Konjac rustha clàr-innse ìosal glycemic aige agus tha e ìosal ann an calaraidhean, a tha math airson tinneas an t-siùcair agus call cuideim, thuirt Patel. Thuirt i: “Is e seo rudeigin a dh’ fheumas tu feuchainn ri thoirt a-steach don daithead agad.
Seo na dh'fheumas tu a bhith eòlach: Tha an t-susbaint àrd snàithleach ann an rus Shirataki ga dhèanamh na bhuannachd mhòr dha slàinte na bodhaig mar a bhith a 'call cuideam, a' lùghdachadh bruthadh-fala àrd, agus a 'meudachadh na tha a dhìth air a' bhodhaig. Ged a tha an susbaint fiber ann an rus Shirataki àrd, tha e glè ìosal ann an siùcar, gualaisg agus calaraidhean.
Co-dhùnadh
Is e an eadar-dhealachadh as motha eadar rus konjac agus rus: tha rus konjac na phùdar konjac, agus faodar konjac a dhèanamh na mheasgachadh de bhiadh konjac, leithid: rus sa bhad (gun teasachadh), rus tioram (cuir uisge teth airson 5 mionaidean), can cuideachd cuir diofar grìtheidean ris: mar eisimpleir, coirce, dèanta de rus coirce;
Is dòcha gum bu toil leat cuideachd
Faodaidh tu faighneachd
Ùine puist: Giblean-13-2022