Konjac Rísdéanta as planda konjac - cineál glasraí fréimhe le 97% uisce agus 3% snáithín. Is bia aiste bia iontach é rís Konjac mar go bhfuil 5 ghram calraí agus 2 ghram de charbaihiodráití ann agus gan aon siúcra, saill, agus próitéin.Tá go leor buntáistí sláinte ag baint le hábhar ard snáithín konjac. Cuidíonn snáithín intuaslagtha le leibhéil colaistéaról agus glúcóis fola a ísliú. Féadfaidh aiste bia atá ard i snáithín cabhrú freisin le gluaiseachtaí bputóg a rialáil, hemorrhoids a chosc, agus cabhrú le galair atreoraithe a chosc.

Konjacis snáithín é, ní mhiondealaítear mórán é de réir an chórais díleá, agus is é sin an fáth go bhfuil glan calraí neamhshubstaintiúil aige. Tá an uigeacht rubairithe, tá an boladh roimh sruthlú beagán iascach, is é an blas iarbhír náid, agus NACH mbeidh blas nó mothú cosúil le rís air.

Nóta: 1. Ba chóir rís Konjac a choinneáil in uisce lye agus sruthlaithe le huisce ar feadh 3 go 4 huaire tar éis an mála a oscailt (is fearr uisce te). Cuir féidir fínéagar dul freisin blas alcaile.

2, tá spotaí beaga dubha ag núdail le haghaidh craiceann konjac, ní féidir iad a bhaint go hiomlán, is gnáth-feiniméan é, le do thoil a bheith cinnte a ithe.

3, le do thoil a stóráil in áit fhionnuar agus aeráilte, ná reo nochtadh, beidh reo díhiodráitithe agus crua, difear do blas.