De quoi est fait le riz konjac 丨Ketoslim Mo
Riz de Konjacest fabriqué à partir de plante de konjac – un type de légume racine contenant 97 % d’eau et 3 % de fibres.Le riz de konjac est un excellent aliment diététique car il contient 5 grammes de calories et 2 grammes de glucides et ne contient ni sucre, ni graisse ni protéine. La teneur élevée en fibres du konjac présente de nombreux avantages pour la santé.Les fibres solubles aident à réduire les taux de cholestérol et de glycémie.Une alimentation riche en fibres peut également aider à réguler les selles, à prévenir les hémorroïdes et à prévenir les maladies diverticulaires.
Quels aliments contiennent de la racine de konjac ?
Quel est le goût du riz konjac ?
Konjacest une fibre, elle n’est pas beaucoup décomposée par le système digestif, c’est pourquoi elle contient peu de calories nettes.La texture est caoutchouteuse, l’odeur avant rinçage est quelque peu de poisson, la saveur réelle est nulle et elle n’aura PAS le goût ni la sensation du riz.
Remarque : 1. Le riz Konjac doit être conservé dans de l'eau lessive et rincé à l'eau 3 à 4 fois après ouverture du sac (l'eau chaude est préférable).Ajouter du vinaigre peut également donner un goût alcalin.
2, les nouilles ont de petites taches noires pour la peau de konjac, ne peuvent pas être complètement enlevées, c'est un phénomène normal, soyez assuré de manger.
3, veuillez conserver dans un endroit frais et aéré, ne pas exposer au gel, le gel déshydratera et durcira, affectera le goût.
Techniques de cuisson du riz konjac
Le riz konjac a un goût délicat et est faible en calories, ce qui en fait un substitut idéal à un régime cétogène faible en gras.Le goût du riz konjac seul est assez différent de celui du riz traditionnel.Le mélange avec du riz peut atteindre un équilibre entre contrôle énergétique et goût.C’est simple et nutritionnellement équilibré.
Mélangez le riz konjac avec 80 g de riz/riz brun, ajoutez 40 g d'eau et appuyez sur le bouton riz du cuiseur à riz pour chauffer.Étant donné que la quantité d'eau ajoutée est relativement faible, elle doit être ouverte et agitée 1 à 2 fois à mi-cuisson.80 g mètres + 40 g d'eau est un rapport modéré entre doux et dur, si vous aimez le goût doux, il peut être approprié d'ajouter plus d'eau.Le degré final de douceur du riz konjac est également lié à la teneur en eau du konjac utilisé.Il a le goût du riz normal.
Conclusion
Tous les produits à base de konjac, fabriqués à partir de la plante konjac, contiennent du glucomannane, riche en fibres alimentaires pour vous aider à vous sentir rassasié, à perdre de la graisse et à contrôler votre poids.
Heure de publication : 27 avril 2022