How to prepare miracle noodles

Comment préparer des nouilles miracles

Les nouilles Shirataki (alias nouilles miracles, nouilles konjak ou nouilles konnyaku) sont un ingrédient populaire dans la cuisine asiatique. Le konjac est largement utilisé. Il est fabriqué à partir de plante de konjac qui est moulue puis façonnée en nouilles, riz, collation, tofu ou même génération de shake. Les nouilles Shirataki contiennent presque zéro calorie et zéro glucide. Il est riche en fibres alimentaires, bonnes pour la santé.

Nouilles de konjac maigres

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Les nouilles magiques ont-elles un goût ? Et si je n'aime pas le goût ?

Le liquide contenu dans les nouilles magiques est de l'eau calcaire comestible, ce qui peut augmenter la durée de conservation et l'effet anticorrosion des nouilles, et est plus propice à la fraîcheur des nouilles, à leur goût, etc. Le goût et la texture peuvent être considérablement améliorés si vous suivez ce guide. La règle d'or est de bien les rincer et de les poêler sans huile ni autre liquide afin d'éliminer le plus d'eau possible. Moins il reste d’eau dans les nouilles, meilleure est leur texture. Une fois préparés, ils peuvent être cuisinés en sauces, avec du fromage ou dans des sautés.

méthode de cuisson des nouilles miracles

Nouilles froides

Un : égouttez les nouilles. Jetez toute l’eau du paquet. Placer les nouilles dans une grande passoire et bien rincer sous l'eau courante.

Deux : Transférer dans une casserole avec de l'eau bouillante et cuire 2 à 3 minutes. Cette étape est importante pour éliminer l’odeur désagréable. (De plus, ajouter un peu de vinaigre aide !)

Trois :Pour la sauce dans un petit bol, épluchez et écrasez l'ail. Ajoutez l'huile d'olive, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre de pomme (en petite quantité), la sauce soja, la sauce aux huîtres et les graines de sésame blanches. Remuez bien. Annuler.

Quatre : Faites cuire les nouilles de konjac avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes, sortez les nouilles et versez de l'eau froide sur l'eau, puis ajoutez les assaisonnements de rechange et remuez. Si vous aimez les légumes, ajoutez du melon vert, des carottes, du brocoli et de la viande/bœuf maigre, et vous pourrez manger.

Nouilles dans une fondue

Peu importe la façon dont elles sont cuites, vous devez laver les nouilles plusieurs fois. Préparez d'abord la trempette : prenez de la purée d'ail, de l'oignon haché, de la sauce soja, de la sauce aux huîtres, de la sauce chili (à choisir selon vos goûts personnels), de l'huile de sésame, de la source d'huile, chargez un mélange, toute la délicieuse trempette est prête, mettez le condiment pour fondue dans la marmite, mettez les nouilles lavées dans la marmite, 2 minutes pour les ramasser (les nouilles trop longtemps ne sont pas bonnes), sortez-les pour les nouilles dedans la trempette, je viens de finir de manger !

Nouilles frites

Ouvrez l'emballage, lavez les nouilles deux fois, égouttez l'eau, mettez l'huile dans la casserole, mettez les nouilles dans la casserole et faites sauter, mettez du sel, de la sauce soja, les légumes que vous aimez manger ensemble, mettez un peu d'eau, 3 Quelques minutes plus tard, vous pouvez manger, vous ne ressentez pas assez de saveur, vous pouvez également mettre un autre sac d'assaisonnement.

Dans l’ensemble, les nouilles de konjac sont faciles à cuisiner et peuvent être consommées de différentes manières. Si vous êtes un employé de bureau ou quelqu'un qui est trop paresseux pour cuisiner, vous pouvez choisir des nouilles instantanées ou du riz, qui se mangent généralement dans un sac. C'est très pratique.