Sont des nouilles de konjaczéro calorie? les nouilles de konjac appellent aussiNouilles miracles, Nouilles Shirataki,Ketoslim mo possèdeusine de nouilles, nous sommes des fabricants de nouilles, nos nouilles chinoises sont exportées dans plus de 30 pays à travers le monde. Pour aborder ce sujet, nous devons d'abord savoir de quoi sont fabriquées les nouilles de konjac :

Shirataki (japonais : 白滝, souvent écrit avec l'hiragana しらたき) ou ito-konnyaku (japonais : 糸こんにゃく) sont des nouilles japonaises traditionnelles translucides et gélatineuses à base d'igname de konjac (igname de langue du diable ou igname d'éléphant). Le mot shirataki signifie « blanc ». cascade', faisant référence à l'apparence de ces nouilles. Composés en grande partie d'eau et de glucomannane, une fibre alimentaire soluble dans l'eau, ils sont très pauvres en glucides digestibles et en énergie alimentaire, et ont peu de saveur propre.

Les nouilles Shirataki se présentent sous des formes sèches et molles « humides » sur les marchés asiatiques et dans certains supermarchés. Lorsqu’ils sont achetés humides, ils sont conditionnés dans un liquide. Ils ont normalement une durée de conservation allant jusqu'à un an. Certaines marques nécessitent un rinçage ou une étuvage, car l'eau contenue dans l'emballage a une odeur que certains trouvent désagréable.

Les nouilles peuvent également être égouttées et rôties à sec, ce qui diminue l'amertume et donne aux nouilles une consistance plus proche de celle des pâtes. Les nouilles rôties à sec peuvent être servies dans un bouillon de soupe ou dans une sauce.

Source:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles