Ovatko konjac-nuudeleitanolla kaloria? konjac-nuudelit myös kutsuvatIhme nuudelit, Shirataki-nuudelit,Ketoslim mo omistaanuudelien tehdas, olemme nuudeleiden valmistajia, kiinalaisia ​​nuudeleita viedään yli 30 maahan ympäri maailmaa. Jos haluat käsitellä tätä aihetta, meidän on ensin tiedettävä, mistä konjac-nuudelit valmistetaan:

Shirataki (japaniksi: 白滝, usein kirjoitettu sanalla hiragana しらたき) tai ito-konnyaku (japaniksi: 糸こんにゃく) ovat läpikuultavia, hyytelömäisiä perinteisiä japanilaisia ​​nuudeleita, jotka on valmistettu sanasta konviljac oryamyngu (deentjaamynguam). shirataki tarkoittaa 'valkoista vesiputousta', mikä viittaa näiden nuudeleiden ulkonäköön. Ne koostuvat suurelta osin vedestä ja glukomannaanista, vesiliukoisesta ravintokuidusta, ja niissä on hyvin vähän sulavia hiilihydraatteja ja ruokaenergiaa, ja niillä on vain vähän omaa makua.

Shirataki-nuudelit tulevat kuivina ja pehmeinä "märkänä" Aasian markkinoilla ja joissakin supermarketeissa. Märkänä ostettuna ne pakataan nesteeseen. Niiden säilyvyysaika on yleensä enintään yksi vuosi. Jotkut merkit vaativat huuhtelua tai esikeittämistä, koska pakkauksessa oleva vesi hajuaa joidenkin mielestä epämiellyttävältä

Nuudelit voidaan myös valuttaa ja kuivapaahtaa, mikä vähentää katkeruutta ja antaa nuudeleille pastamaisemman koostumuksen. Kuivapaahdetut nuudelit voidaan tarjoilla keittoliemessä tai kastikkeessa.

Lähde:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles