نودل معجزه آسا را از کجا بخریم| کتوسلیم مو
نودل شیراتاکی: نودل شیراتاکی که «نودل معجزه‌آسا» با کالری صفر نامیده می‌شود، غذای منحصربه‌فردی است که بسیار سیرکننده و در عین حال کم کالری است. این رشته فرنگی سرشار از گلوکومانان است، نوعی فیبر که فواید سلامتی چشمگیری دارد. در واقع، در مطالعات متعدد نشان داده شده است که گلوکومانان باعث کاهش وزن می شود.
نودل شیراتکی چیست؟
رشته فرنگی شیراتکینودل های سفید و بلندی هستند. آنها را اغلب نودل معجزه آسا یا نودل کنجاک می نامند. آنها از گلوکومانان، فیبری از ریشه konjac ساخته شده اند.
Konjac در ژاپن، چین و آسیای جنوب شرقی رشد می کند. حاوی کربوهیدرات های قابل هضم بسیار کمی است، اما بیشتر آنها از فیبر گلوکومانان به دست می آیند. Shirataki که در زبان ژاپنی به معنای "آبشار سفید" است، برای توصیف ظاهر شفاف رشته فرنگی استفاده می شود. آن را با آرد گلوکومانان مخلوط با آب ساده و کمی آب آهک درست می کنند که به نودل ها کمک می کند شکل خود را حفظ کنند.
نودل معجزه گر و رشته شیراتکی یکی هستند؟
رشته فرنگی شیراتکی رشته ای بلند و سفید است. آنها را اغلب نودل معجزه آسا یا نودل کنجاک می نامند. آنها از گلوکومانان، نوعی فیبر که از ریشه گیاه konjac می آید، ساخته شده اند. ... "شیراتکی" ژاپنی به معنای "آبشار سفید" است که ظاهر شفاف نودل ها را توصیف می کند.
فیبر چسبنده آنها تخلیه معده را به تاخیر می اندازد، بنابراین برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید و در نهایت کمتر غذا می خورید.
علاوه بر این، تخمیر فیبر به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه، ترشح هورمون‌های روده را تحریک می‌کند که سیری را افزایش می‌دهد.
چه بیشتر، گرفتنگلوکومانانقبل از خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات به نظر می رسید که سطح گرلین را کاهش می دهد.
چگونه نودل معجزه آسا بپزیم؟
یک: رشته فرنگی را حداقل دو دقیقه زیر آب جاری بشویید.
دوم: رشته فرنگی ها را به ماهیتابه بریزید و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت متوسط رو به بالا بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
سه: در حالی که رشته ها در حال پختن هستند، 2 فنجان رامکین را با روغن زیتون یا کره چرب کنید.
چهار: رشته های پخته شده را به رامکین منتقل کنید، بقیه مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید. به مدت 5 دقیقه بپزید و از فر خارج کرده و سرو کنید.
نودل ها را آبکشی کنید و به مدت 10 دقیقه در قابلمه قرار دهید تا بپزند، آنها را بردارید و ادویه را اضافه کنید تا مستقیم بخورید.
نتیجه گیری
نودل شیراتاکی: به نام نودل معجزه‌آسا که از گلوکومانان تهیه می‌شود، احساس سیری را افزایش می‌دهد تا به نتایج کاهش وزن دلخواه برسید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
ممکن است بپرسید
زمان ارسال: فوریه 25-2022