رشته فرنگی کونیاکوگفته می شود که یک غذای جادویی است زیرا کالری کمی دارد - به معنای واقعی کلمه کالری صفر است. این سطح کنجاک به عنوان یک غذای کنترل کننده قند خوب برای کاهش وزن شناخته می شود. همچنین به عنوان نودل شیراتاکی شناخته می شود، کونجاک را می توان به انواع مختلفی از غذا درست کرد. مانند: توفو، برنج، شراب کنجاک، سس کونجاک، رشته فرنگی کونجاک و غیره.ساخته شده ازگیاهی به نام konjac.

شما می توانید این رشته فرنگی کم کربوهیدرات را در Whole Foods و بسیاری از زنجیره های منطقه ای خریداری کنید. فقط به راهرو پاستا نگاه نکنید. زیرا سطح سفید سفید در آب بسته شده است، بنابراین می توانید ببینید که غذای کنجاک اساساً با بسته بندی آب است. از آنجایی که داخل خرمای قلیایی می تواند کیفیت غذا را افزایش دهد، به راحتی خراب نمی شود، می بینید که آنها را در سوپرمارکت معمولا در کیسه های کوچک و شفاف، در قسمت سردخانه کنار کشک لوبیا بسته بندی می کنند.