Konjac produktuak, osasunagatik eta beste propietateengatik ezagunak direnak, pixkanaka kontsumitzaileen dieta aberasten ari dira. «Hipergluzemia», «gehiegizko obesitatea» eta «hesteetako disfuntzioa» bezalako gaixotasun kronikoak dituzten pertsonen kopurua handitzen ari da urtetik urtera. Jendeak bere osasunari buruz duen kezka eta elikadura osasuntsuaren kudeaketaren kontzientzia ere areagotzen dira pixkanaka. Horrek zuzenean konjac industr-en gorakada sustatzen du

2020an, Txina munduko konjac ekoizle handiena izan zen, munduko ekoizpenaren % 63a izan baitzen. konpainia askok konjac industria garatzeko edo sustatzeko joera du. Weilong-ek SEHK-n zerrenda bat aurkeztu du "Weilong Yummy" izenarekin, tira berotik haratago zabaltzeko duen anbizioa islatuz. Horien artean, elikagai osasuntsuak konjac "Wei Long Konjac ona" eta beste produktu batzuk euskarri garrantzitsua dira. Produktu-zorro dibertsifikatu baterako, tira beroaz gain, eta "Konjac ona" gaur egungo aisialdiko elikagaien merkatuan produktu bakarra da. Weilong-ez gain, konjac-ek pisu galera, otorduen ordezkapena eta elikagai arinak ere hobesten ditu, hala nola Wangdangdang Matcha Konjac zerealak, Yashan gari osoko eurobun, menda osasuntsu morea patata nutrizio porridge eta lineako otorduen ordezko beste elikagai ezagun batzuk. Arrazoi nagusia konjac-ek "koipea murrizteko errespetatzen" dituen hainbat ezaugarri ditu: hedapena, asetasuna indartsu jarraitu zuen uraren eraginpean (5 orduz); kaloria gutxikoa (100 g konjac hauts araztua eta konjac produktu konbentzionalen ura 7 kaloria inguru, hau da, sagarraren 1/5 inguru). Otorduen ordezko arazoa konpontzen duen horrek mantenugai aberatsak ditu, baina "gero jateko goseak denbora gutxiago izateak kaloria handiagoak eragiten ditu". Youtuber Liziqi markako konjac fideo hotza Shaanxi fideo hotzean oinarritzen da prototipo gisa, ongailuak oso benetakoak dira. Qin piperraren olio zatiekin egina, Shaanxi ozpina, baratxuri-hautsa eskuragarri dago, baina rattan piper olio pakete berezi bat ere gehitu du. Aldi berean, osagaiek oilasko zatiak, zurtoin berdeko barazkiak, azenarioak... gehitu zituzten.

Kontsumitzaileak aldatzen diren heinean, Txinako konjac industria etengabe eguneratzen da joerara egokitzeko, baina baita nazioarteko merkatua zabaltzen ere.