¿De qué está hecho el arroz konjac? 丨Ketoslim Mo
Arroz Konjacestá elaborado a partir de la planta konjac, un tipo de tubérculo con 97% de agua y 3% de fibra. El arroz Konjac es un excelente alimento dietético, ya que tiene 5 gramos de calorías y 2 gramos de carbohidratos y no contiene azúcar, grasa ni proteínas. El alto contenido de fibra del konjac tiene muchos beneficios para la salud. La fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Una dieta rica en fibra también puede ayudar a regular las deposiciones, prevenir las hemorroides y ayudar a prevenir la enfermedad diverticular.
¿Qué alimentos contienen raíz de konjac?
¿A qué sabe el arroz konjac?
konjacEs una fibra, el sistema digestivo no la descompone mucho, por lo que tiene calorías netas insustanciales. La textura es gomosa, el olor antes de enjuagar es algo a pescado, el sabor real es nulo y NO sabrá ni se sentirá a arroz.
Nota: 1. El arroz Konjac debe mantenerse en agua con lejía y enjuagarse con agua de 3 a 4 veces después de abrir la bolsa (el agua caliente es mejor). Agregar vinagre también puede perder un sabor alcalino.
2, los fideos tienen pequeñas manchas negras para la piel de konjac, no se pueden eliminar por completo, es un fenómeno normal, tenga la seguridad de comerlos.
3. Guárdelo en un lugar fresco y ventilado, no congele la exposición, la congelación se deshidratará y endurecerá y afectará el sabor.
Técnicas de cocción del arroz konjac.
El arroz Konjac tiene un sabor delicado y es bajo en calorías, lo que lo convierte en un sustituto ideal de una dieta cetogénica baja en grasas. El sabor del arroz konjac por sí solo es bastante diferente al del arroz tradicional. Mezclarlo con arroz puede lograr un equilibrio entre el control de la energía y el sabor. Es sencillo y nutricionalmente equilibrado.
Mezcle el arroz konjac con 80 g de arroz/arroz integral, agregue 40 g de agua y presione el botón de arroz en la arrocera para calentar. Debido a que la cantidad de agua agregada es relativamente pequeña, es necesario abrirla y agitarla 1 o 2 veces hasta la mitad. 80 g metros + 40 g de agua es una proporción moderada de blando y duro, si te gusta el sabor suave puede ser apropiado agregar más agua. El grado final de suavidad del arroz konjac también está relacionado con el contenido de agua del konjac utilizado. Sabe a arroz normal.
Conclusión
Todos los productos de konjac, elaborados a partir de la planta de konjac, contienen glucomanano, que es rico en fibra dietética para ayudarle a sentirse satisfecho, perder grasa y controlar su peso.
Hora de publicación: 27 de abril de 2022