Cómo preparar fideos milagrosos
Los fideos shirataki (también conocidos como fideos milagrosos, fideos konjak o fideos konnyaku) son un ingrediente popular en la cocina asiática. El konjac se usa ampliamente. Está hecho de la planta de konjac que se muele y luego se le da forma de fideos, arroz, refrigerios, toufu o incluso generación de batidos. Los fideos Shirataki tienen casi cero calorías y cero carbohidratos. Es rico en fibra dietética, lo que es bueno para la salud.
¿Saben los fideos mágicos? ¿Qué pasa si no me gusta el sabor?
El líquido de los fideos mágicos es agua de piedra caliza comestible, que puede aumentar la vida útil y el efecto anticorrosión de los fideos, y favorece más la frescura, el sabor, etc. de los fideos. Tanto el sabor como la textura se pueden mejorar significativamente si sigue esta guía. La regla de oro es enjuagarlos muy bien y freírlos sin aceite ni ningún otro líquido para eliminar la mayor cantidad de agua posible. Cuanta menos agua quede en los fideos, mejor será la textura. Una vez preparados se pueden cocinar en salsas, jugos, con queso o en salteados.
método de cocción de fideos milagrosos
Uno: escurrir los fideos. Deseche toda el agua del paquete. Coloque los fideos en un colador grande y enjuáguelos bien con agua corriente.
Dos: Transfiera a una olla con agua hirviendo y cocine de 2 a 3 minutos. Este paso es importante para eliminar el olor desagradable. (¡Además, agregar una pizca de vinagre ayuda!)
Tres: Para la salsa en un bol pequeño, pela y machaca los ajos. Agrega el aceite de oliva, el aceite de sésamo, el vinagre de sidra de manzana (una pequeña cantidad), la salsa de soja, la salsa de ostras y las semillas de sésamo blanco. Revuelva bien. Dejar de lado.
Cuatro: Cocine los fideos konjac con agua hirviendo durante 5 minutos, saque los fideos y vierta agua fría sobre el agua, luego agregue los condimentos sobrantes y revuelva. Si te gustan las verduras, añade un poco de melón verde, zanahorias, brócoli y carne magra/ternera y ya podrás comer.
Fideos en olla caliente
No importa cómo se cocinen, debes lavar los fideos varias veces. Primero prepara la salsa: consigue un poco de puré de ajo, cebolla picada, salsa de soja, salsa de ostras, salsa de chile (elige según tu gusto personal), aceite de sésamo, fuente de aceite, cargue y revuelva, toda la deliciosa salsa está lista, ponga el condimento de la olla en la olla para hervir, ponga los fideos lavados en la olla, 2 minutos para sacar (los fideos por mucho tiempo no son buenos), sáquelos para los fideos. el dip, ¡acabo de terminar de comer!
fideos fritos
Abrir el paquete, lavar los fideos dos veces, escurrir el agua, poner el aceite en la olla, poner los fideos en la olla y sofreír, poner un poco de sal, salsa de soja, verduras que te gusten comer juntas, poner un poco de agua, 3 Minutos después puedes comer, no sientes suficiente sabor, también puedes poner alguna otra bolsa de condimento.
En definitiva, los fideos konjac son fáciles de cocinar y se pueden comer de diversas formas. Si eres un oficinista o le da pereza cocinar, puedes optar por fideos instantáneos o arroz, que normalmente se come en una bolsa. Es muy conveniente.
Conclusión
Los fideos milagrosos son fideos Shirataki y se pueden preparar de diversas formas. Es delicioso, saludable y conveniente.
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Hora de publicación: 04-mar-2022