Forskellig fra de fleste typer nudler, finder du det i kølegangen i stedet for pastagangen. Shirataki nudler, også kaldet konjac nudler eller mirakel nudler er lavet af vand, konjac mel (grøntsag dybest set plantet i asiatisk) og calciumhydroxid (et konserveringsmiddel).

Shirataki pastaer veganer,glutenfri, og højt indhold af opløselige fibre, som hjælper dig med at føle dig fuld, spise mindre. Ketosim mo-mærket rene konjac-nudler indeholder 5 kcal kalorier pr. portion (nogle mærker er endnu højere). For folk, der fokuserer på kulhydrater, er disse nudler ideel måltidserstatning - kun 1,2 gram kulhydrater pr.

Mens shirataki skinner i fiberafdelingen, indeholder de ikke noget protein eller fedt, så du skal ikke bekymre dig om at se igen til ernæringsskemaet, mens du er på diæt.

De har ingen smag alene, så sæt dem sammen med smagfulde saucer, du kan lide, dette tilføjer sjovere for dig at lave din egen sunde madopskrift!

Shirataki-pasta har en lugt lige ud af posen, som nogle mennesker måske ikke kan lide, faktisk er lugten fra selve materialet konjac-rod. men hvis du skyller dem med vand, forsvinder det hurtigt. forberedelsen er nem. Du kan enten koge i to minutter, sautere i en gryde eller endda mikroovne nudlerne i et minut eller to.

så er det bare at nyde din velsmagende pasta.