Jsou to konjac nudlenula kalorií? konjac nudle také volajíZázračné nudle, Shirataki nudle,Ketoslim mo vlastnítovárna na nudle, jsme výrobci nudlí, naše čínské nudle se vyváží do více než 30 zemí po celém světě. k tomuto tématu musíme nejprve vědět, z čeho se konjac nudle vyrábí:

Shirataki (japonsky: 白滝, často psáno hiragana しらたき) nebo ito-konnyaku (japonsky: 糸こんにゃく) jsou průsvitné, želatinové tradiční japonské nudle vyrobené z konjac'syam yam (slovo ďábelský jamyam). shirataki znamená „bílý vodopád“, který odkazuje na vzhled těchto nudlí. Skládají se z velké části z vody a glukomananu, ve vodě rozpustné vlákniny, mají velmi nízký obsah stravitelných sacharidů a potravinové energie a mají malou vlastní chuť.

Na asijských trzích a v některých supermarketech se nudle Shirataki dodávají v suché a měkké „mokré“ formě. Při nákupu mokré jsou baleny v tekutém stavu. Obvykle mají životnost až jeden rok. Některé značky vyžadují opláchnutí nebo předvaření, protože voda v obalu má zápach, pro některé je to nepříjemné

Nudle lze také scedit a nasucho opražit, čímž se sníží hořkost a nudle získají těstovinovější konzistenci. Nasucho opečené nudle můžeme podávat v polévkovém vývaru nebo omáčce.

Zdroj:https://cs.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles