Банер

Здравословен ли е оризът конджак?

Конджаке растение, което се използва от векове в Азия като храна и като традиционна медицина. Изследванията показват, че високото съдържание на фибри в конджака има много ползи за здравето. Разтворимите фибри помагат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар. Диета с високо съдържание на фибри също може да помогне за регулиране на движенията на червата, предотвратяване на хемороиди и предотвратяване на дивертикуларно заболяване. Съдържанието на ферментиращи въглехидрати в конджак обикновено е добро за вашето здраве, но също така може да бъде трудно за смилане от някои хора. Когато ядете коняк, тези въглехидрати ферментират в дебелото ви черво, където могат да причинят редица стомашно-чревни странични ефекти. Ето защо се препоръчва хората със стомашни проблеми и стомашна киселина да не ядат продукти от коняк.

 

 

Чист-конджак-ориз-8

Приятелски ли е кето с ориз конджак?

даориз ширатаки(или чудодейният ориз) се прави от растение конджак – вид кореноплоден зеленчук с 97% вода и 3% фибри. Оризът конджак е чудесна диетична храна, тъй като има 5 грама калории и 2 грама въглехидрати и без захар, мазнини и протеини. Растението конджак расте в Китай, Югоизточна Азия и Япония и съдържа много малко смилаеми въглехидрати, което го прави отличен избор за кето диети! Оризът ширатаки (конджак) е подходящ за кето и повечето марки не съдържат нула нетни въглехидрати. Той е идеалният заместител на традиционния ориз, тъй като има подобен вкус и текстура без добавени въглехидрати.

Добър ли е оризът Konjac за отслабване?

Конджак и запек

Има много проучвания, които разглеждат връзката между глюкоманан, или GM, и запек. Едно проучване от 2008 г. разкрива, че добавките увеличават движенията на червата с 30% при възрастни със запек. Размерът на проучването обаче беше много малък - само седем участници. Друго по-голямо проучване от 2011 г. разглежда запека при деца на възраст 3-16 години, но не открива подобрение в сравнение с плацебо. И накрая, проучване от 2018 г. с 64 бременни жени, оплакващи се от запек, заключава, че ГМ може да се обмисли заедно с други методи на лечение. Така че присъдата все още не е издадена.

 

Конджак и загуба на тегло

Систематичен преглед от 2014 г., който включва девет проучвания, установи, че добавките с ГМ не генерират статистически значима загуба на тегло. И все пак друго прегледно проучване от 2015 г., включващо шест проучвания, разкри някои доказателства, че в краткосрочен план ГМ може да помогне за намаляване на телесното тегло при възрастни, но не и при деца. Наистина са необходими по-строги изследвания, за да се постигне научен консенсус.

 

Заключение

Оризът конджак е здравословен, много от неговите функции са полезни за нас, ако не сте го яли, трябва да опитате вкуса му.


Време на публикуване: 20 април 2022 г