Ці карысны рыс конжак?
Конжакгэта расліна, якое на працягу стагоддзяў выкарыстоўвалася ў Азіі ў якасці ежы і як традыцыйная медыцына. Даследаванні паказалі, што Высокае ўтрыманне клятчаткі ў канжаку мае мноства пераваг для здароўя. Растваральная абалоніна дапамагае знізіць узровень халестэрыну і глюкозы ў крыві. Дыета з высокім утрыманнем клятчаткі можа таксама дапамагчы рэгуляваць працу кішачніка, прадухіліць гемарой і прадухіліць дывертыкулярную хваробу. Змест ферментуемых вугляводаў у канжаку звычайна карысна для вашага здароўя, але некаторым людзям ён можа быць цяжкім для пераварвання. Калі вы ясьце конжак, гэтыя вугляводы ферментуюцца ў вашым тоўстым кішачніку, дзе яны могуць выклікаць шэраг страўнікава-кішачных пабочных эфектаў. Таму людзям з праблемамі страўніка і страўнікавай кіслатой не рэкамендуецца ўжываць прадукты з канжаку.
Ці зручны кето з рысу конжак?
Так,Рыс шыратакі(або цудадзейны рыс) вырабляецца з расліны конжак - разнавіднасці карняплода з 97% вады і 3% клятчаткі. Рыс конжак з'яўляецца выдатным дыетычным прадуктам, паколькі ён змяшчае 5 грам калорый і 2 грама вугляводаў і не змяшчае цукру, тлушчу і бялку. Расліна конжак расце ў Кітаі, Паўднёва-Усходняй Азіі і Японіі і змяшчае вельмі мала засваяльных вугляводаў, што робіць яго выдатным выбарам для кето-дыеты! Рыс шыратакі (рыс конжак) з'яўляецца дружалюбным да кето, і большасць брэндаў не ўтрымліваюць чыстых вугляводаў. Гэта ідэальная замена традыцыйнаму рысу, паколькі ён мае падобны густ і тэкстуру без дадання вугляводаў.
Ці карысны рыс Konjac для пахудання?
Конжак і завала
Было праведзена шмат даследаванняў, якія разглядалі сувязь паміж глюкаманнанам, або ГМ, і заваламі. Адно даследаванне, праведзенае ў 2008 годзе, паказала, што харчовыя дабаўкі павялічваюць апаражненне кішачніка на 30% у дарослых з заваламі. Аднак памер даследавання быў вельмі невялікі - усяго сем удзельнікаў. Іншае больш шырокае даследаванне 2011 года разглядала завалы ў дзяцей ва ўзросце ад 3 да 16 гадоў, але не выявіла паляпшэння ў параўнанні з плацебо. Нарэшце, даследаванне 2018 года з удзелам 64 цяжарных жанчын, якія скардзіліся на завалы, прыйшло да высновы, што ГМ можна разглядаць разам з іншымі метадамі лячэння. Такім чынам, прысуд яшчэ не вынесены.
Конжак і страта вагі
Сістэматычны агляд 2014 года, які ўключаў дзевяць даследаванняў, паказаў, што дабаўкі з ГМ не выклікаюць статыстычна значнай страты вагі. І ўсё ж яшчэ адно агляднае даследаванне 2015 года, у тым ліку шэсць выпрабаванняў, выявіла некаторыя доказы таго, што ў кароткатэрміновай перспектыве ГМ можа дапамагчы знізіць масу цела ў дарослых, але не ў дзяцей. Сапраўды, для дасягнення навуковага кансенсусу неабходныя больш строгія даследаванні.
Заключэнне
Рыс конжак карысны, многія яго функцыі карысныя для нас, калі вы яго не елі, то абавязкова паспрабуйце яго густ.
Вам таксама можа спадабацца
Вы можаце спытаць
Час публікацыі: 20 красавіка 2022 г