Гэта локшына конжакнуль калорый? конжак локшына таксама называюцьЦуда-локшына, локшына шыратакі,Ketoslim мо валодаефабрыка локшыны, мы з'яўляемся вытворцамі локшыны, наша кітайская локшына экспартуецца больш чым у 30 краін па ўсім свеце. каб разабрацца ў гэтай тэме, спачатку нам трэба ведаць, з чаго зроблена локшына конжак:

Шыратакі (яп. 白滝, часта пішацца з дапамогай хіраганы しらたき) або іта-конняку (яп. 糸こんにゃく) — гэта напаўпразрыстая жэлацінавая традыцыйная японская локшына, вырабленая з ямса конжак (ямс з д'ябальскага языка або слановы ямс). шыратакі азначае «белы вадаспад», маючы на ​​ўвазе знешні выгляд гэтай локшыны. У значнай ступені яны складаюцца з вады і глюкаманнану, вадараспушчальных харчовых валокнаў, утрымліваюць вельмі мала засваяльных вугляводаў і харчовай энергіі, а таксама маюць невялікі густ самастойна.

На азіяцкіх рынках і ў некаторых супермаркетах локшына шыратакі пастаўляецца ў сухім і мяккім "мокрым" выглядзе. Пры куплі ў вільготным выглядзе яны запакаваныя ў вадкасць. Звычайна яны маюць тэрмін захоўвання да аднаго года. Некаторыя маркі патрабуюць прамывання або кіпячэння, бо вада ва ўпакоўцы мае пах, які некаторым здаецца непрыемным

Локшыну таксама можна асушыць і абсмажыць, што памяншае горыч і надае локшыне больш падобную на макароны кансістэнцыю. Сухую смажаную локшыну можна падаваць у булёне або падліўцы.

Крыніца:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles