Is konjac-rys gesond?
Konjacis 'n plant wat al eeue lank in Asië gebruik word as voedsel en as tradisionele medisyne. Navorsing het getoon dat dit Die hoë veselinhoud van konjac het baie gesondheidsvoordele. Oplosbare vesel help om cholesterol en bloedglukosevlakke te verlaag. 'n Dieet hoog in vesel kan ook help om dermbewegings te reguleer, aambeie te voorkom en divertikulêre siekte te voorkom. Die fermenteerbare koolhidraatinhoud in konjac is gewoonlik goed vir jou gesondheid, maar dit kan ook vir sekere mense moeilik wees om te verteer. Wanneer jy konjak eet, fermenteer hierdie koolhidrate in jou dikderm, waar dit 'n reeks gastroïntestinale newe-effekte kan veroorsaak.Daarom word aanbeveel dat mense met maagprobleme en maagsuur nie konjakprodukte moet eet nie.
Is konjac-rys keto-vriendelik?
Ja,Shirataki rys(of wonderrys) word gemaak van konjakplant - 'n soort wortelgroente met 97% water en 3% vesel. Konjac-rys is 'n wonderlike dieetvoedsel aangesien dit 5 gram kalorieë en 2 gram koolhidrate het en sonder suiker, vet en proteïene. Die konjac-plant groei in China, Suidoos-Asië en Japan, en dit bevat baie min verteerbare koolhidrate, maak dit 'n uitstekende keuse vir keto-dieetkundiges! Shirataki-rys (konjac-rys) is keto-vriendelik, en die meeste handelsmerke bevat geen netto koolhidrate nie. Dit is die perfekte plaasvervanger vir tradisionele rys aangesien dit 'n soortgelyke geur en tekstuur het sonder bygevoegde koolhidrate.
Is Konjac-rys goed vir gewigsverlies?
Konjac en Hardlywigheid
Daar was baie studies wat gekyk het na die verhouding tussen glucomannan, of GM, en hardlywigheid. Een studie uit 2008 het aan die lig gebring dat aanvulling ontlasting met 30% verhoog het by volwassenes met hardlywigheid. Die studiegrootte was egter baie klein – slegs sewe deelnemers. Nog 'n groter studie van 2011 het gekyk na hardlywigheid by kinders, ouderdomme 3-16 jaar oud, maar het geen verbetering gevind in vergelyking met 'n placebo nie. Laastens het 'n 2018-studie met 64 swanger vroue wat oor hardlywigheid kla, tot die gevolgtrekking gekom dat GM saam met ander behandelingsmetodes oorweeg kan word. So, uitspraak is nog uit.
Konjac en gewigsverlies
'n Sistematiese oorsig van 2014 wat nege studies ingesluit het, het bevind dat aanvulling met GM nie statisties beduidende gewigsverlies gegenereer het nie. En tog, 'n ander oorsigstudie van 2015, insluitend ses proewe, het 'n paar bewyse aan die lig gebring dat GM op kort termyn kan help om liggaamsgewig by volwassenes te verminder, maar nie by kinders nie. Inderdaad, strenger navorsing is nodig om 'n wetenskaplike konsensus te bereik.
Gevolgtrekking
Konjac-rys is gesond, baie van sy funksies is nuttig vir ons, as jy dit nie geëet het nie, moet jy die smaak daarvan probeer.
Postyd: 20-Apr-2022