Hoe om wondernoedels voor te berei
Shirataki-noedels (ook bekend as wondernoedels, konjak-noedels of konnyaku-noedels) is 'n bestanddeel wat gewild is in Asiatiese kookkuns. Konjac word wyd gebruik. Dit word gemaak van konjakplant wat gemaal word en dan gevorm word in noedels, rys, versnapering, toufe of selfs Generation of shake. Shirataki noedels is byna nul kalorie en nul koolhidrate. Dit is ryk aan dieetvesel, wat goed is vir jou gesondheid.
Smaak magiese noedels? Wat as ek nie van die smaak hou nie?
Die vloeistof in die towernoedels is eetbare kalksteenwater, wat die raklewe en anti-roes effek van noedels kan verhoog, en is meer bevorderlik vir die varsheid van noedels, smaak ensovoorts. Beide smaak en tekstuur kan aansienlik verbeter word as jy volg hierdie gids. Die goue reël is om hulle baie goed af te spoel en sonder olie of ander vloeistof te panbraai om soveel moontlik water te verwyder. Hoe minder water in die noedels oorbly, hoe beter is die tekstuur. Sodra hulle voorberei is, kan hulle gaargemaak word in souse, sous, met kaas of in roerbraai.
wonderwerk noedels gaarmaak metode
Een: Dreineer die noedels. Gooi al die water uit die pakkie weg. Plaas die noedels in 'n groot sif en spoel goed af onder lopende water.
Twee: Plaas in 'n pot met kookwater en kook vir 2 tot 3 minute. Hierdie stap is belangrik om die onaangename reuk te verwyder. (Dit help ook om 'n bietjie asyn by te voeg!)
Drie:Vir die sous in 'n klein bakkie, skil en stamp die knoffel. Voeg die olyfolie, sesamolie, appelasyn (klein hoeveelheid), sojasous, oestersous en wit sesamsaad by. Roer goed deur. Sit eenkant.
Vier: Kook konjac-noedels met kookwater vir 5 minute, haal die noedels uit en gooi koue water oor die water, voeg dan die ekstra geurmiddels by en roer. As jy van groente hou, voeg 'n bietjie groen spanspek, wortels, broccoli en maer vleis/beesvleis by, en jy kan eet.
Noedels in warm pot
Maak nie saak hoe dit gaargemaak word nie, jy moet die noedels verskeie kere was. Berei eers die dip: Kry fyngedrukte knoffel, gekapte ui, sojasous, oestersous, brandrissiesous (kies volgens persoonlike smaak), sesamolie, oliebron, laai 'n roer saam, alle heerlike dip is gereed, sit die warmpot speserye in die pot kook, sit die gewas die noedels in die pot, 2 minute om te skep (noedels vir te lank is nie goed nie), haal dit uit vir die noedels in die dip, het pas klaar geëet!
Gebraaide noedels
Maak die pakkie oop, was die noedels twee keer, dreineer die water, gooi die olie in die pot, sit die noedels in die pot en roerbraai, gooi bietjie sout, sojasous, groente wat jy graag saam eet, sit 'n bietjie water, 3 minute later kan eet, voel nie genoeg geur, kan jy ook sit 'n ander geurmiddel sak.
Al met al, konjac-noedels is maklik om te kook en kan op 'n verskeidenheid maniere geëet word. As jy ’n kantoorwerker is of iemand wat te lui is om te kook, kan jy kitsnoedels of rys kies, wat gewoonlik in ’n sakkie geëet word. Dis baie gerieflik.
Gevolgtrekking
Miracle-noedels is Shirataki-noedels en kan op verskeie maniere gemaak word. Dis heerlik, gesond en gerieflik.
Jy mag ook daarvan hou
Jy mag vra
Postyd: Mar-04-2022