Hoe om Shirataki-rys (Konjac-rys) te kook
Ek eet gereeld konjac-rys, maar soms wil ek net iets anders hê. Hierdie lae-kalorie, lae-koolhidraat shirataki-rys is een van die naaste alternatiewe vir regte kos in 'n lae-koolhidraat dieet.
Selfs as jy nie 'n ketogeniese dieet eet nie, is hierdie lae-koolhidraat-rys 'n gesonde keuse aangesien dit wateroplosbare vesel bevat en dus geen netto koolhidrate en min kalorieë vir diegene wat bekommerd is oor cholesterol, diabetesbestuur, moet hierdie lae-koolhidraat-rys wees 'n stapelvoedsel in jou kombuis!
Shirataki-rys (konjac-rys) is 'n algemene alternatief vir ketogeniese rys wat in Japan en Suidoos-Asië ontstaan het. Sy naam "shirataki" kom van die Japannese woord wat "wit waterval" beteken "as gevolg van die deurskynende voorkoms van die rys. Hierdie rys is ryk aan oplosbare dieetvesel gemaak van konjac, wat die algemene gesondheid van die spysverteringstelsel verbeter. Dit het ook eienskappe wat jou help om gewig te verloor, bloedsuiker te beheer en die ingewande skoon te maak.
Hoe smaak konjac-rys?
Konjac rysis lig en taai. Dit absorbeer egter maklik die geur waarna jy in jou gereg soek, wat dit 'n laekoolhidraat-alternatief vir rys maak.
Met vooruitgang in tegnologie, rys gemaak vankonjakkan in 'n verskeidenheid geure gemaak word: hawervesel word by die rys gevoeg om hawerrys te maak; In die proses van die maak van pers aartappel vesel, kan gemaak word in pers aartappel rys, pers aartappel pap, pers aartappel maaltyd milkshake; Met ertjie meel, kan konjac ertjie rys maak.
Rys gemaak van konjac kan in die volgende hooftipes geklassifiseer word:
Droë rys, nat rys / selfverhitte rys, kitsrys.
Hoe om konjac-rys te kook?
Wanneer jy die pakkie wit modderrys die eerste keer oopmaak, het dit ’n onaangename reuk, soortgelyk aan Miracle Noodles. Die beste manier om dit uit te skakel, is om dit vir 'n paar minute onder lopende water te spoel of dit 'n paar keer met 'n bietjie wit asyn te was.
Om shirataki-rys te kook, benodig slegs 'n paar bestanddele. Sodra dit gereed is, kan hierdie lae-koolhidraat-rys by die maaltyd van jou keuse gevoeg word.
Bestanddele: konjac-rys, soja-olie, wors, mieliepitte, wortels, sous.
Maak konjac rys
1. Dreineer die konjac-rys in 'n vergiettes, spoel dan onder lopende water vir 'n paar minute.
2. Dreineer die water en gooi die konjac-rys in 'n droë pot (vir die beste resultate, moenie enige water of olie byvoeg voordat dit gedroog word nie).
3. Nadat die meeste van die water verdamp het, voeg soja-olie by; roer oor medium-lae hitte vir 'n paar minute, verwyder dan en bord.
4. Gooi olie in die pot, sit die bykosse (mieliespitte, worsies, wortels) in die pot en roerbraai. Gooi die gaar konjac-rys by en roerbraai saam. Voeg sout by.
5. Meng die bestanddele saam en kook nog 'n paar minute voor opdiening.
Konjac rys eet toneel:
1. Restaurant: Die restaurant moet konjac-noedels/rys hê, wat verkope in jou winkel sal aandryf;
2. Ligte kosrestaurante: Die dieetvesel vervat in konjakrys self is meer voordelig vir verbruikers se gesondheid wanneer dit met ligte kosgeregte gepaard gaan;
3. Fiksheidswinkel: Jy kan dit saam met konjakkos eet tydens oefening, wat meer bevorderlik is om afvalgifstowwe uit die liggaam te verdryf en die ingewande skoon te maak;
4. Kantien: Daar is baie soorte konjac vir jou om van te kies, wat jou kan help om skares aan te dryf;
5. Reis: Bring 'n boks konjac-selfverhittingsrys saam wanneer jy reis, wat eenvoudig, gerieflik en higiënies is;
Ander diabete/versoeters/dieetkundiges: Konjac is jou beste opsie. Die dieetvesel in konjac kan jou help om bloedsuiker te beheer en gewig te verloor.
Jy mag ook daarvan hou
Postyd: 26 Oktober 2022