Hoe is dit moontlik vir shirataki om nul-kalorieë te bevat
Konjac kos verskaffer
Die glucomannan-noedels kom van die wortel van 'n Asiatiese plant genaamd konjac (volle naam Amorphophallus konjac). Dit is die bynaam die olifantjam, en word ook konjaku, konnyaku of die konnyaku-aartappel genoem.
Shirataki gaan ook onder die name ito konnyaku, yam noedels, en duiwel se tong noedels.
Daar was vroeër 'n verskil in vervaardigingsmetodes. Produsente in die Kansai-streek van Japan het ito konnyaku voorberei deur konnyaku-jellie in drade te sny, terwyl produsente in die Kantō-streek shirataki gemaak het deur konnyaku-sol deur klein gaatjies in 'n warm, gekonsentreerde kalkoplossing uit te druk. Moderne produsente maak beide tipes met behulp van laasgenoemde metode. Ito konnyaku is oor die algemeen dikker as shirataki, met 'n vierkantige deursnit en 'n donkerder kleur. Dit word verkies in die Kansai-streek.
ADie verskil tussen Shirataki-noedels en gewone noedels
Hier is die regte antwoorde van netizens vir u verwysing:
| Pat Laird Beantwoord op 5 Januarie 2013 | hirataki noedels kom in twee vorme, tofu shirataki en gewone shirataki. Albei tipes bevat 'n garingboommeelbasis. Die verskil met tofu-shirataki is die byvoeging van 'n klein hoeveelheid tofu. Shirataki-noedels bevat 0 kalorieë per porsie, want hulle is amper heeltemal van vesel gemaak. Tofu shirataki noedels bevat 20 kalorieë per porsie as gevolg van die byvoeging van tofu. Baie mense verkies tofu-shirataki-noedels bo gewone shirataki-noedels omdat die tekstuur meer pasta-agtig is. Ongeag wat jy kies, beide tipes maak goeie pasta plaasvervangers. Jy kan shirataki-noedels in 'n verskeidenheid pasta-vorms koop, insluitend engelhare, spaghetti en fettuccine. |
| Beantwoord op 9 Februarie 2017 | Shiritaki-noedels is 'n variant van konnyaku, wat gemaak word van Japannese berg-yams, 'n vreemde knol wat meestal slym bevat - 'n vorm van oplosbare vesel. Ek onthou dat Morimoto 'n bergyam op 'n Iron Chef-vertoning gerasper het. Dit het in goop verander toe dit gerasper is. Chia sade is ook hoog in slym. Dit wat hulle in "poeding" maak wanneer dit in 'n versoete vloeistof geweek word. Vlas is ook muxilagenous. Om vlasaad in water te kook, skep iets verstommend soos Dippity-Do Hair Gel wat kwansuis deur die antieke Egiptenare gebruik is.Die menslike spysverteringskanaal kan nie vesel verteer nie, so vesel verskaf geen energie (kalorieë). Die oplosbare vesel in shiritake kan 'n "prebiotika" wees wat 'n omgewing in die ingewande bied wat goeie "probiotiese" mikroörganismes koester. Ek het nie nou enige shiritake-noedels in die huis nie, maar my geheue is dat dit eintlik 16 kalorieë per porsie bevat. Nie heeltemal nul kalorie nie, maar naby. |
| Beantwoord 8 Mei 2017 | Shirataki is dun, deurskynende, gelatienagtige tradisionele Japannese noedels gemaak van die konjac-yam. Die woord "shirataki" beteken "wit waterval", wat die voorkoms van hierdie noedels beskryf.Miracle Noodle Black Shirataki is lae-kalorie, glutenvrye noedels met geen netto koolhidrate nie, is gemaak van wateroplosbare vesel gemaak van die Konjac plant en skakel versoeking uit vir enige kos wat jy weet sleg is vir jou. |
van: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
Die verskil tussen Shirataki-noedels en gewone noedels
KONJAC FOODS VERSKAFFER SE GEWILDE PRODUKTE
Postyd: Jun-03-2021