Kini Rice Iyanu?
Ni agbaye ti ilera ati ilera, ariwo n dagba ni ayika iru iresi alailẹgbẹ kan ti a pe ni “iresi iyanu” - ati fun idi to dara.Konjac iresi, ti a tun mọ ni iresi iyanu, ni kiakia ni gbigba gbaye-gbale bi ounjẹ, yiyan kalori kekere si funfun ibile tabi iresi brown.Nitorina, kini gangan ni "iresi iyanu" ati kilode ti o n ṣe igbadun pupọ? Jẹ ki a ṣe akiyesi diẹ sii.
Awọn ipilẹ ti Konjac Rice
Irẹsi Konjac, tabi iresi iyanu, ni a ṣe lati gbongbo ọgbin konjac, iru iṣu ti o jẹ abinibi si Asia. Awọn root ti wa ni ilọsiwaju sinu kan iyẹfun tabi lulú, eyi ti o wa ni idapo pelu omi lati ṣẹda kan iresi-bi sojurigindin ati aitasera.
Ohun ti o ṣetokonjac iresiYato si jẹ iyalẹnu kekere kalori rẹ ati akoonu carbohydrate. Iṣẹ aṣoju ti iresi funfun ni awọn kalori 200 ati 40-50 giramu ti awọn kabu. Ni ifiwera, iwọn iṣẹ kanna ti iresi konjac ni awọn kalori 10-20 nikan ati 2-4 giramu ti awọn carbs.
Awọn anfani ilera ti Konjac Rice
Idi akọkọ ti konjac iresi jẹ ounjẹ “iyanu” jẹ nitori awọn anfani ilera ti o yanilenu:
1.Ipadanu iwuwo:
Kalori kekere pupọ ati akoonu kabu ti iresi konjac jẹ ki o jẹ yiyan ti o dara julọ fun awọn ti n gbiyanju lati padanu iwuwo tabi ṣetọju iwuwo ilera. Awọn akoonu okun ti o ga tun ṣe igbelaruge awọn ikunsinu ti kikun.
2.Iṣakoso suga ẹjẹ:
Ipa ti o kere julọ lori awọn ipele suga ẹjẹ jẹ ki iresi konjac jẹ aṣayan nla fun awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ tabi prediabetes. Okun ati aini sitashi ṣe iranlọwọ lati ṣakoso glukosi ẹjẹ.
3.Cholesterol Idinku:
Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe okun ti o yo ninu konjac iresi le ṣe iranlọwọ lati dinku LDL ("buburu") awọn ipele idaabobo awọ.
4.Gut Health:
Konjac iresi ni glucomannan, iru okun prebiotic ti o ṣe itọju awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu microbiome ikun.
5.Versatility:
Iresi Konjac le ṣee lo bi aropo iresi ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ti o jẹ ki o rọrun lati ṣafikun sinu ilera, ounjẹ iwontunwonsi.
Ipari
Pẹlu profaili ijẹẹmu ti o wuyi ati awọn anfani ilera ti o pọju, o rọrun lati rii idi ti iresi konjac ti jere moniker “iyanu”. Boya o n wa lati padanu iwuwo, ṣakoso suga ẹjẹ, tabi nirọrun ṣe awọn yiyan ounjẹ alara lile, yiyan iresi alailẹgbẹ yii dajudaju tọsi igbiyanju kan.
O tun le fẹ Awọn wọnyi
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-26-2024