Kini Konjac Rice? Itọsọna kan si Kalori-Kekere, Yiyan Fiber-giga

Ni agbaye ti dojukọ lori jijẹ ti ilera, wiwa awọn omiiran si awọn ounjẹ ibile bii iresi le rilara nigbakan bi Ijakadi.Konjac iresijẹ yiyan ti o wapọ ati imotuntun ti o ti ni gbaye-gbale fun profaili ijẹẹmu alailẹgbẹ rẹ ati imudọgba onjẹ. Boya o n wa lati ṣakoso gbigbemi kalori rẹ, mu gbigbe gbigbe okun sii, tabi ṣawari awọn adun tuntun, iresi konjac jẹ ojutu ti o ni ileri ti o tọ lati ṣawari.

Kini iresi konjac?

iresi Konjac, ti a tun mọ ni iresi shirataki, ni a ṣe lati gbongbo ọgbin konjac ati ni akọkọ ti fiber glucomannan ati omi. Ilu abinibi si Ila-oorun Asia ati igba pipẹ ti a lo ninu onjewiwa Asia aṣa, konjac ti ni akiyesi laipẹ ni awọn ọja Oorun fun awọn anfani ilera rẹ. Awọn fiber glucomannan ni konjac ni a mọ fun agbara rẹ lati fa omi ati gbigbẹ ni apa ti ounjẹ, igbega ni kikun ati agbara iranlọwọ ni iṣakoso iwuwo.

Awọn Anfani Ounjẹ

Ọkan ninu awọn idi akọkọ fun olokiki ti iresi konjac ni profaili ijẹẹmu ti o yanilenu:

Awọn kalori kekere

Iresi Konjac jẹ kekere pupọ ninu awọn kalori, ṣiṣe ni yiyan ti o dara julọ fun awọn ti n wa lati dinku gbigbemi caloric laisi irubọ iwọn ounjẹ tabi itẹlọrun.

Ga ni Fiber

Okun Glucomannan jẹ okun ti o yanju ti o ṣe atilẹyin ilera ti ounjẹ ati iranlọwọ ṣe ilana awọn ipele suga ẹjẹ.

Ọfẹ Giluteni ati Kabu Kekere

Iresi Konjac jẹ apẹrẹ fun awọn ounjẹ ti ko ni giluteni ati awọn ounjẹ kekere-kabu, n pese ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn ti o ni awọn ihamọ ijẹẹmu tabi awọn ayanfẹ.

Iresi Konjac rọrun lati ṣe ounjẹ, ṣugbọn o le nilo awọn atunṣe diẹ:

Fi omi ṣan daradara: Fi omi ṣan konjac ni omi tutu fun awọn iṣẹju pupọ lati yọ eyikeyi õrùn adayeba kuro.

Sise gbigbe: Ti o ba lo fun sisun-din tabi iresi didin, gbẹ iresi konjac ninu pan ṣaaju ki o to fi awọn eroja miiran kun lati yọ omi pupọ kuro.

Gbigba adun: Simmer awọn konjac iresi ni obe tabi omitooro lati gba ni kikun adun.

Ketoslim Moṣafihankonjac ese iresi, eyi ti ko beere idiju sise ilana. O rọrun ati yara, fifipamọ akoko pupọ.

Ipari

Iresi Konjac ṣe aṣoju diẹ sii ju aṣa onjẹ ounjẹ lọ - o jẹ yiyan ọlọgbọn fun awọn eniyan ti o ni oye ilera ti o fẹ lati ṣe isodipupo ounjẹ wọn laisi ibajẹ lori itọwo tabi ounjẹ. Boya o fẹ lati dinku awọn kalori, mu gbigbe okun pọ si tabi ṣawari awọn adun tuntun, iresi konjac jẹ iyipada ti o wapọ ati itẹlọrun si iresi ibile. Gbadun awọn anfani ti eroja imotuntun loni ati mu awọn ounjẹ rẹ pọ si pẹlu iresi konjac.