Cách nấu mì thần kỳ bằng lò vi sóng?

Konjac và táo bón

Đã có nhiều nghiên cứu xem xét mối quan hệ giữa glucomannan, hay GM và táo bón. Một nghiên cứu từ năm 2008 tiết lộ rằng việc bổ sung chất bổ sung làm tăng nhu động ruột lên 30% ở người lớn bị táo bón. Tuy nhiên, quy mô nghiên cứu rất nhỏ - chỉ có bảy người tham gia. Một nghiên cứu lớn hơn khác từ năm 2011 đã xem xét tình trạng táo bón ở trẻ em từ 3-16 tuổi nhưng không tìm thấy sự cải thiện nào so với giả dược. Cuối cùng, một nghiên cứu năm 2018 với 64 phụ nữ mang thai phàn nàn về táo bón đã kết luận rằng GM có thể được xem xét cùng với các phương pháp điều trị khác. Vì vậy, bản án vẫn chưa được đưa ra.

Konjac và giảm cân

Một đánh giá có hệ thống từ năm 2014 bao gồm chín nghiên cứu cho thấy việc bổ sung GM không tạo ra sự giảm cân đáng kể về mặt thống kê. Chưa hết, một nghiên cứu đánh giá khác từ năm 2015, bao gồm sáu thử nghiệm, đã tiết lộ một số bằng chứng cho thấy trong ngắn hạn GM có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể ở người lớn chứ không phải ở trẻ em. Thật vậy, cần có nghiên cứu chặt chẽ hơn để đạt được sự đồng thuận khoa học.