Konjak jeli qayerdan keladi?

Konjak jelining asosiy tarkibiy qismi hisoblanadikonyak kukuni. Konjac asosan Xitoyning janubi-g'arbiy qismida, masalan, Yunnan va Guizhouda o'sadi. U Yaponiyada ham tarqatiladi. Gunma prefekturasi Yaponiyaning konjak ishlab chiqaradigan asosiy hududidir. Konjak asosan Janubi-Sharqiy Osiyoda mashhur, ammo biz konjakni turli xil oziq-ovqat shakllariga aylantirganimizda, u ko'plab mamlakatlar va mintaqalarda mashhur bo'ldi.

Hozirgi konjak sanoati quyidagi sabablarga ko'ra uzluksiz rivojlanish bosqichida:

Sog'lom va tabiiy ingredientlarga talab ortib bormoqda

Iste'molchilar sog'lig'iga ko'proq e'tibor berishlari bilan tabiiy va sog'lom oziq-ovqat tarkibiy qismlariga talab ortib bormoqda. Kaloriyalari past va tolaga boy konjak turli xil ovqatlar, jumladan, asosiy tarkibiy qism sifatida mashhurkonjak noodle, konyak kukuni, vagazaklar.

Mahsulot assortimentini kengaytirish

Konjak sanoati an'anaviydan kengaydikonjak noodlekiritishkonjak guruch, konyak kukuniva konjak qo'shimchalari. Ushbu diversifikatsiya past kaloriyali va glyutensiz muqobillarga bo'lgan kuchli iste'molchilar talabi bilan izohlanadi.

Qayta ishlash texnologiyasidagi innovatsiyalar

Qayta ishlash texnologiyasidagi yutuqlar konjak mahsulotlarini yuqori sifatli qilish imkonini berdi, ularning tuzilishi va ta'mi ham sezilarli darajada yaxshilandi.

Go'zallik va sog'liqni saqlash sanoatida qo'llanilishi ko'payib bormoqda

Konjac nafaqat oziq-ovqat sanoatida, balki go'zallik va sog'liq sanoatida ham qo'llaniladi. Konjak ildizi kukunidan tayyorlangan Konjac gubkalari yumshoq eksfoliatsiya va tozalash xususiyatlari tufayli tabiiy terini parvarish qilish mahsuloti sifatida tobora ommalashib bormoqda.

Konjak jelishakar va yog' miqdori kam. Konjakning asosiy komponenti bo'lgan glyukomannan tolaga boy va kaloriya miqdori past. Jelly tarkibida juda kam shakar mavjud bo'lib, u shakarni iste'mol qilishni kuzatuvchilar uchun mashhur tanlovdir. Bundan tashqari, u o'simlikka asoslangan va qo'shimcha yog'larni o'z ichiga olmaydi, Konjac jeli ham yog'siz. Ba'zi yoshlar va bolalar ham konjak jeli iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, chunki u yumshoq va chaynalgan tuzilishga ega va mustaqil kichik paketlarda keladi, shuning uchun uni olish juda qulay. Konjac to'ldirish ta'siriga ega va tushdan keyin choy atıştırması sifatida mos keladi.