Konjac guruchini qancha vaqt pishirish kerak: tezkor qo'llanma

Konjak guruch, an'anaviy guruchga mashhur past uglevodli alternativ, o'zining noyob tuzilishi va sog'liq uchun foydalari uchun e'tiborni tortdi. Muayyan vaqt davomida qaynatishni talab qiladigan oddiy guruchdan farqli o'laroq, konjak guruchini pishirish juda tez va sodda. Konjak guruchini mukammal pishirish bo'yicha qisqacha qo'llanma:

Konjac Raysni tushunish

Konjak guruchkonjak o'simligining ildizidan tayyorlanadi, shuningdek, deb nomlanadiglyukomannan. Bu kaloriya va uglevodlarda juda past bo'lgan eriydigan tola bo'lib, uni kam uglevodli yoki ketogenik dietalarga ega bo'lganlar uchun ideal tanlov qiladi. Guruchning o'zi asosan an'anaviy guruchga o'xshash mayda donalarga aylantirilgan konjak uni va suvdan tayyorlanadi.

Tayyorgarlik bosqichlari

Chayish:Pishirishdan oldin uni yuvish tavsiya etiladikonjak guruchsovuq suv ostida yaxshilab. Bu ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi va ba'zida konjac mahsulotlari bilan bog'liq bo'lgan tabiiy hidni kamaytiradi.
Drenaj:Yuvib bo'lgandan so'ng, konjak guruchini mayda to'rli elak yoki filtr yordamida to'kib tashlang. Guruchning to'g'ri pishishiga ishonch hosil qilish uchun ortiqcha suvni silkiting.

Pishirish usullari

Pechka usuli:

Qaynatish:Bir idishdagi suvni qaynatib oling. Quritilgan konjak guruchini qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Oddiy guruchdan farqli o'laroq, konjak guruch uzoq vaqt pishirishni talab qilmaydi. Pishirishning oldini olish juda muhim, chunki bu uning tuzilishiga ta'sir qilishi mumkin.
Drenaj:Konjak guruch pishirilgach, uni elak yoki filtr yordamida yaxshilab to'kib tashlang. Ushbu qadam qolgan suvni olib tashlashga yordam beradi va mustahkamroq tuzilishni ta'minlaydi.

Qovurish usuli:

Tayyorlanishi:O'rtacha olovda yopishmaydigan pan yoki skovorodkani qizdiring. Kichik miqdorda yog 'yoki pishirish spreyi qo'shing.
Qizigan yog'da qovurish:Drenajlangan konjak guruchini panga qo'shing va 2-3 daqiqa davomida qovuring. Yopishmaslik va bir tekis isitishni ta'minlash uchun doimo aralashtiramiz.
Ziravorlar:Konjak guruchining ta'mini yaxshilash uchun qovurish jarayonida siz tanlagan ziravorlar yoki soslarni qo'shishingiz mumkin.

Xizmat takliflari

Konjac guruch turli xil taomlar bilan yaxshi birlashadi: qovurilgan kartoshkadan kori va salatlargacha. Uning neytral ta'mi uni sho'r va shirin taomlar uchun ko'p qirrali qiladi. Sizning didingizga mos keladigan turli xil ziravorlar va ingredientlar bilan tajriba o'tkazishni o'ylab ko'ring.

Xulosa

Konjak guruchini pishirish minimal vaqt va kuch talab qiladigan oddiy jarayon. Siz uni qaynatish yoki qovurishni tanlaysizmi, asosiysi uning noyob tuzilishini saqlab qolish uchun uni qisqa vaqt pishirishdir. Ushbu oddiy qadamlarni bajarib, siz bir necha daqiqada an'anaviy guruchga to'yimli va kam uglevodli muqobildan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Keyingi safar tez va sog'lom ovqatlanish variantini izlayotgan bo'lsangiz, menyuingizga konjak guruchini qo'shishni o'ylab ko'ring. Bu guruchga o'xshash qoniqarli tajribani taklif qilish bilan birga, turli xil parhez turmush tarziga mos keladigan qoniqarli tanlovdir.