اپنے کونجیک نوڈلز کا انتخاب کریں۔
KETOSLIM MOکونجیک نوڈلس اور دیگر کونجیک فوڈ پروڈکٹس کی تیاری میں مصروف ہے۔پیداوار کے سالوں کا تجربہ ہمیں پوری سپلائی چین کو آسانی سے منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ہم کونجیک نوڈلز کے بہت سے مختلف ذائقے فراہم کرتے ہیں۔مثال کے طور پر، وہاں ہیںپالک، کدو، ٹماٹر، جامنی آلو، سمندری سوار، گاجر، وغیرہ.کی مختلف شکلیں ہیں۔پاستا اور میکرونی، جو تمام کونجیک خام مال سے بغیر کسی اضافی پرزرویٹوز اور دیگر اجزاء کے بنائے گئے ہیں۔وہ صحت مند اور سبز غذائیں ہیں۔
ہم آپ کی حسب ضرورت، ذائقہ، شکل، برانڈ، لوگو وغیرہ کو قبول کرتے ہیں اور آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کی پوری کوشش کرتے ہیں۔
کلر فری، گلوٹین فری اور کم کیلوریز والی صحت مند پالک کونجیک نوڈلز کے لیے پالک پاؤڈر شامل کریں
ٹماٹر کے ذائقے والے کونجیک نوڈلز، کم کیلوری والے اور کم کیلوری والے کونجیک نوڈلز جو بہت سے لوگوں کو پسند ہیں
بکوہیٹ کونجیک نوڈلز غیر جانبدار مصنوعات ہیں۔صحت مند کونجیک نوڈلز میں صحت بخش اجزاء شامل کرتے ہوئے ان میں بکواہیٹ کا آٹا شامل کیا جاتا ہے۔
نامیاتی کونجیک کھانا چکنائی سے پاک، پروٹین سے پاک اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے۔مین ڈش کے طور پر یا سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جئی کے آٹے میں سویا فائبر ہوتا ہے، کیلوریز کم ہوتی ہیں اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں
کونجیک فائبر پاستا، ایک کم کیلوری، زیرو شوگر، زیرو فیٹ، ہلکا ذائقہ، ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں
سویا فائبر پاؤڈر پر مشتمل، یہ ہائی فائبر نوڈلز کونجیک فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آنتوں کی صحت کو منظم کر سکتے ہیں۔
اہم اجزاء کونجیک آٹا اور سویا بین کا آٹا ہیں۔دونوں اجزاء جسم کے لیے اچھے ہیں۔
یہ الکلی سے پاک، 100% ٹھوس کونجیک نوڈلز ہے۔دھونے کی ضرورت نہیں، فوراً کھایا جا سکتا ہے۔
بنیادی طور پر جاپان کو برآمد کیا جاتا ہے، اس میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے اور اسے گرم برتن یا اوڈن کوکنگ میں سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔اسے کھانے کے بہت سے طریقے ہیں۔
کونجیک دلیا نوڈلز، صفر کیلوریز، کونجیک فائبر اور اوٹ فائبر سے بھرپور۔Konjac دلیا نوڈلز کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جانا چاہئے اور اسے کبھی بھی منجمد نہیں کیا جانا چاہئے۔
اصل کونجیک نوڈلز، اجزاء اور سیزننگ کے ساتھ، سائیڈ ڈش یا اہم کھانے کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں
گلوکومنن سے تیار کیا جاتا ہے، کونجیک پلانٹ کی جڑ سے ایک فائبر، جو جسم کے لیے فائدہ مند ہے
اپنی مختلف مصنوعات کی ضروریات کو پورا کرنے اور مختلف قسم کے ذائقوں کو آزمانے کے لیے 6 پیک کا سیٹ کریں۔
شیراتکی ڈرائی نوڈلز کیٹوسلیم مو ڈرائی نوڈلز کی اہم مصنوعات ہیں۔خشک نوڈلز ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ سازگار ہوتے ہیں اور ذائقہ گیلے نوڈلز سے مختلف ہوتا ہے۔
کونجیک پالک خشک نوڈلز، دوسرے کونجیک کھانے کی طرح جو ہم بناتے ہیں، وہ کیٹو اور ذیابیطس کے لیے دوستانہ ہیں۔
پوری گندم کے نوڈلز نان فرائیڈ پینکیک نوڈلز ہیں، جو کونجاک روٹ پاؤڈر سے بھی بنائے جاتے ہیں، جس میں بکواہیٹ کے آٹے کو شامل کیا جاتا ہے۔پیدل سفر یا کیمپنگ کرتے وقت دھوپ میں خشک کونجیک سوبا نوڈلز لے جانے میں آسان ہیں۔
خشک کونجیک نوڈلز کونیاکو سے بنائے جاتے ہیں اور مشین کے ذریعے کمپریس کیے جاتے ہیں، بالکل اسی طرح جیسے مارکیٹ میں موجود کمپریسڈ بسکٹ۔تاہم، یہ خود کھانے کے ذائقہ کو متاثر نہیں کرتا، لیکن پیکیجنگ کو بچاتا ہے۔
سویا بین کا آٹا، مٹر کا آٹا اور کالی بین کا آٹا ملا کر تین ذائقے ہوتے ہیں۔خالص قدرتی اناج کا اضافہ صارفین کو کم چکنائی والی صحت بخش خوراک کی پیروی کرتے ہوئے مختلف ذائقوں کو آزمانے کی اجازت دیتا ہے۔
تھیلے سے کھانے کے لیے تیار کونجیک نوڈلز، کم کیلوریز اور چکنائی، جلدی کھانے میں آسان
ہاٹ پاٹ اسپائسی بانس شوٹ فلیور کونجیک انسٹنٹ نوڈلز، بیگ کھولنے کے فوراً بعد کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Konjac فوری نوڈلس، چار ذائقوں کی کل ہیں، یہ مٹر ذائقہ، 180 گرام ایک بیگ، بیگ کھولیں، کوئی کھانا پکانے، باہر لے جانے کے لئے آسان ہے.
Konjac Instant Tomato noodles ہماری سب سے زیادہ فروخت ہونے والی مصنوعات میں سے ایک ہے، دیگر مصنوعات کے برعکس، یہ سیریز انسٹنٹ نوڈلز ہیں!کھلا بیگ کھانے کے لیے تیار، لے جانے میں آسان!
Konjac sauerkraut انسٹنٹ نوڈلز غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو انسانی جسم میں موجود ٹریس عناصر کو پورا کر سکتے ہیں۔
کپ باؤل نوڈلز بہت آسان اور لے جانے کے لیے موزوں ہیں۔آپ کو صرف ابلتا ہوا پانی تیار کرنے کی ضرورت ہے، اسے کپ پیالے نوڈلز میں ڈالیں، اسے ڈھانپیں، اور 5 منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
کونجیک فوری کھانے کے متبادل نوڈلز چار ذائقوں میں دستیاب ہیں، گاجر/پالک/کدو/اصل؛سب سے اہم ہیں: صفر چربی، کم کاربوہائیڈریٹ، اور کم کیلوری
فروخت کے بعد وارنٹی
جس دن پروڈکٹ کو رکھا جاتا ہے جب پیکیجنگ مواد اور
لوازمات ہمارے گودام میں تیار ہیں۔پروڈکٹ کو 24 گھنٹے کے اندر تیز ترین اور 10 دن کے اندر تازہ ترین پر ڈیلیور کیا جائے گا۔اگر آرڈر میں ایک دن کی تاخیر ہوتی ہے تو پروڈکٹ کی رقم کا 0.1% ادا کیا جائے گا، اور زیادہ سے زیادہ معاوضہ 3% ہوگا۔
کوٹیشن کی تاریخ سے، ہم ایک سال کے اندر قیمت میں اضافہ نہ کرنے کا وعدہ کرتے ہیں۔اگر خام مال کی قیمت میں 10 فیصد کمی کی جاتی ہے، تو ہماری کمپنی مصنوعات کی قیمت کم کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔
1. اگر نقل و حمل کے دوران رساو یا نقصان ہو۔پراڈکٹ یا ایویلنٹ پروڈکٹ کی قیمت ایک کے بدلے کی بنیاد پر خراب شدہ پروڈکٹ کے لیے ڈیڈ کی جائے گی۔
2. وارنٹی مدت کے دوران اگر پروڈکٹ میں غیر ملکی مادہ، بگاڑ ہوتا ہے۔روٹ، جیلیٹنائزیشن اور دیگر کوالٹی حالات، پروڈکٹ کی قیمت یا مساوی پروڈکٹ خراب ہونے والی پروڈکٹ کے لیے ایک معاوضے کی صورت میں تین کے لیے معاوضہ دیا جائے گا۔
1. ہماری طرف سے فروخت کردہ مصنوعات کو واپس کیا جا سکتا ہے جب تک کہ مصنوعات کی شیلف زندگی اب بھی 6 ماہ سے کم نہیں ہے، اور خریدار بین الاقوامی شپنگ اور درآمد کی قیمت کو برداشت کر سکتا ہے.
10 سال سے زیادہ کے لیے پیداواری معیار کونجیک نوڈلز
کونجیک نوڈلروایتی پیداواری طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، خام مال کے معائنے کے بعد - پفنگ - ریفائننگ - سوکنگ - کٹنگ - پیکیجنگ وزن - سگ ماہی - نس بندی - دھات کا پتہ لگانے - پیکیجنگ اسٹوریج۔سخت پیداواری عمل کی ایک سیریز کے بعد، صداقت کو حاصل کرنے اور ذائقہ جذب کو بڑھانے کے لیے ایک سے زیادہ دنوں میں خشک کرنے کے نازک عمل کے ذریعے مکمل کیا گیا۔
ہمارے پاس ایک آزاد ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ٹیم اور تجرباتی آلات ہیں، جس میں پروڈکٹ ڈیزائن اور ڈویلپمنٹ، سپلائر کے انتخاب اور انتظام سے لے کر کسٹمر سروس تک کے تمام عمل، سخت انتخاب اور کنٹرول، اور مصنوعات کی تیاری اور جانچ کے لیے فوڈ سیفٹی کے معیارات کے ساتھ سختی کے ساتھ، یقینی بنانے کے لیے مصنوعات کی اعلی استحکام، اعلی معیار، اعلی کارکردگی اور درست ترسیل سائیکل۔
ہمارے کوآپریٹو مینوفیکچررز نے پروڈکشن لائن میں جدید پروڈکشن ٹیکنالوجی اور کوالٹی مینجمنٹ سسٹم متعارف کرایا ہے، اور یورپی یونین آرگینک ایگریکلچر EC معیار، ریاستہائے متحدہ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن FDA سرٹیفیکیشن، برطانوی BRC سرٹیفیکیشن، فرانسیسی IFS سرٹیفیکیشن، جاپانی JAS سرٹیفیکیشن، کوشر سرٹیفیکیشن، HALAT سرٹیفیکیشن اور آفیشل فوڈ پروڈکشن لائسنس۔تب سے، کمپنی نے چین میں کونجیک انڈسٹری کے کاروباری عمل کو بند کر دیا ہے۔ہم نے بھی آہستہ آہستہ اپنا کھول لیا ہے۔کونجیک مارکیٹبیرونی ممالک میں اور چین میں کونجیک گم برآمد کنندہ (کونجیک فوڈ) بن گئے۔
ہر خام مال کا نمونہ لیا جانا چاہیے اور مقررہ معیارات کے مطابق معائنہ کیا جانا چاہیے اور استعمال سے پہلے اہل ہونا چاہیے۔
وزن، خام مال کے تناسب کے عمل کی ضروریات کے ساتھ سختی کے مطابق اجزاء
پانی کو جیلیٹنائزنگ ٹینک میں ڈالیں، ضرورت کے مطابق پانی کی مقدار کو کنٹرول کریں، اور پھر جیلیٹنائزنگ ٹینک میں خام مال شامل کریں، شامل کرتے وقت ہلائیں، اور ضرورت کے مطابق مکسنگ کے وقت کو کنٹرول کریں۔
پیسٹ شدہ نیم تیار شدہ پروڈکٹ کو سکورنگ کے لیے سکورنگ مشین میں پمپ کیا جاتا ہے، اور ریفائنڈ نیم تیار شدہ پروڈکٹ کی سلری کو ریزرو کے لیے ہائی کار میں پمپ کیا جاتا ہے۔
پراسیس شدہ نیم تیار شدہ مصنوعات کو بھیگنے کے لیے نلکے کے پانی سے بھری سٹینلیس سٹیل کار میں ڈالیں، معیاری مدت کے مطابق، معیاری پانی کی تبدیلی کی مدت کے مطابق بھیگیں۔
کٹے ہوئے ریشم کو خالص وزن کی ضروریات کے مطابق بیگ میں ڈالیں اور پھر اس کا وزن کریں، اور الیکٹرانک پیمانے کی درستگی کیلیبریٹ کریں۔
کونجیک نوڈلز مشینی کاری کا استعمال کرتے ہوئے بیگ کیے جاتے ہیں۔
ہموار سگ ماہی اور خوبصورت ظاہری شکل کو یقینی بنانے کے لیے مشین سے بنی سگ ماہی کونجیک سطح کا استعمال کیا جاتا ہے۔
کونجیک نوڈلز کو جراثیم سے پاک کرنے کے بعد، انہیں وینٹیلیشن کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت پر قدرتی طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
کونجیک نوڈلز کو جراثیم سے پاک کرنے کے بعد، انہیں وینٹیلیشن کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت پر قدرتی طور پر ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
ٹھنڈے ہوئے پروڈکٹ کو میٹل کنٹرولر کے ذریعے 100% پاس کریں، چیک کریں کہ آیا وہاں دھات کا ملبہ ہے، معمول کو یقینی بنانے کے لیے میٹل کنٹرولر کے چلنے کی حالت کو باقاعدگی سے چیک کریں۔
ڈیٹیکٹر سے گزرنے والی 100% مصنوعات کی ظاہری شکل کا معائنہ کیا جائے گا، اور پیکنگ سیل کے رساو کو یقینی بنانے کے بعد بیرونی پیکنگ کارٹن میں ڈال دیا جائے گا۔پیک شدہ مصنوعات کو چھانٹ کر سٹوریج میں رکھا جائے گا۔
مواد اور سائز
کونجیک نوڈلز پانی اور کونجیک پاؤڈر سے بنائے جاتے ہیں۔بلاشبہ، اگر آپ سبزیوں کا پاؤڈر شامل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ ایسا کر سکتے ہیں، ہم بہت سے مختلف ذائقے کر سکتے ہیں۔
Below is a list of our standard available vegetable powder for konjac noodle manufacturing, if you need custom ingredients, please contact KETOSLIMMO@HZZKX.com
سیریل نمبر | سبزیوں کے پاؤڈر کا نام |
1 | جئی کا ریشہ |
2 | گاجر کا ریشہ |
3 | سویا بین فائبر |
4 | چکوئی کا آٹا |
5 | پالک پاؤڈر |
6 | جامنی آلو کا نشاستہ |
7 | کدو کا پاؤڈر |
8 | کیلپ پاؤڈر |
ہماری فیکٹری کی R&D انجینئرنگ آپ کو اپنی تمام حسب ضرورت ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کونجیک نوڈل مینوفیکچرنگ کی صلاحیتوں تک آسان رسائی فراہم کرتی ہے۔
نام | تفصیل | سائز |
کونجیک اوٹ نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے دوران اجزاء میں اوٹ فائبر شامل کیا جاتا ہے۔ | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک گاجر نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے دوران، گاجر کے ریشے اجزاء میں شامل کیے جاتے ہیں | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک سویا بین نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے عمل میں، سویا فائبر اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجاک سوبا نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے دوران بکواہیٹ کا آٹا اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک پالک نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران، پالک پاؤڈر اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک جامنی آلو کے نوڈلز | جامنی آلو کا پاؤڈر مینوفیکچرنگ کے دوران اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک کدو نوڈلز | کدو کا پاؤڈر مینوفیکچرنگ کے دوران اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
کونجیک سمندری سوار نوڈلز | مینوفیکچرنگ کے دوران، سمندری سوار پاؤڈر اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے | 1.8mm/2.4mm/3.0mm |
اپنے کونجیک نوڈلز کو 3 دنوں میں بھیج دیں۔
KETOSLIM MO ایک قابل اعتماد خصوصیت ہے۔شیراتکی نوڈلز بلک ہول سیل سپلائرریستوراں، پیشہ ور باورچیوں اور فوڈ ڈسٹری بیوٹرز کے لیے، ہمارے GMO فری ایشین نوڈلز آپ کی ضروریات کے مطابق ہول سیل اور بڑی تعداد میں دستیاب ہیں۔
کونجیک نوڈلس مینوفیکچرر اور فیکٹری سے سرٹیفکیٹ
Ketoslim Mo مکمل طور پر اہل ہے، اعزاز اور طاقت کے ساتھ، برآمدی خوراک، مستند قابلیت کا سرٹیفیکیشن، آپ کے قابل اعتماد ہول سیل نوڈلز سپلائرز ہیں۔ ہمارے پاس BRC، IFS، FDA، NOP، JAS، HACCP، HALAL وغیرہ ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
مصنوعات کے بارے میں
تیزابی تحفظ کا مائع سائٹرک ایسڈ ہے، الکلائن پرزرویشن مائع کیلشیم ہائیڈرو آکسائیڈ ہے، یہ پرزرویشن مائع قومی ضابطے کے معیار کے مطابق ہے، نقصان دہ نہیں ہوگا، اسے کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
یہ عام طور پر 6-12 ماہ ہے.ہر پروڈکٹ کی پیداوار کی تاریخ مختلف ہوتی ہے۔خوراک کا تعلق موسم، موسم، ذخیرہ کرنے کا طریقہ اور دیگر عوامل سے ہے۔
اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو پھر بھی آپ پاستا سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔بس اپنے حصوں پر نظر رکھنا یقینی بنائیں۔پورے گندم کا پاستا استعمال کریں، جو آپ کے فائبر، وٹامنز اور معدنیات میں اضافہ کرے گا، اور سفید پاستا کے مقابلے میں خون میں شوگر کے اضافے کو کم کرے گا۔
Konjac ایک جڑ والی سبزی ہے جو ایشیا کے کچھ حصوں میں اگتی ہے۔یہ اپنے نشاستہ دار کورم کے لیے جانا جاتا ہے، تنے کا ایک ٹبر نما حصہ جو زیر زمین اگتا ہے۔
شیراتکی کونجیک نوڈلز کا ذائقہ کیسا ہے؟کونجیک نوڈلز کا ذائقہ کسی بھی چیز کی طرح زیادہ ذائقہ نہیں رکھتا ہے۔عام پاستا کی طرح، وہ بہت غیر جانبدار ہیں، اور آپ جو بھی چٹنی استعمال کرتے ہیں اس کا ذائقہ لیں گے۔تاہم، اگر آپ انہیں صحیح طریقے سے تیار نہیں کرتے ہیں، تو کونجیک نوڈلز میں ربڑ یا قدرے کرکرا بناوٹ ہو سکتا ہے۔
نوڈلز 97% پانی اور 3% گلوکومنن فائبر سے بنے ہیں۔چونکہ گلوکومنان ایک قسم کا حل پذیر فائبر ہے، یہ پانی جذب کرکے جیل بنا سکتا ہے، یہ مائع خوراک کو خراب ہونے سے بچانے میں مدد کرتا ہے اور جسم کے لیے بے ضرر ہے۔
ڈائیٹ نوڈلز ان لوگوں کے لیے مثالی ہیں جو توانائی کی پابندی والی غذا کی پیروی کرتے ہیں۔وہ کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے کی کوشش کرنے والے ہر فرد کے لیے بھی ایک زبردست انتخاب ہیں، کیونکہ روزانہ 4 گرام خون میں کولیسٹرول کی سطح کو معمول پر رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
کونجیک فوڈ گھلنشیل فائبر (گلوکومنان) اور پانی سے بنایا جاتا ہے۔گھلنشیل ریشہ واحد غذا ہے جو خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے جب آپ اپنی غذا میں زیادہ فائبر شامل کرتے ہیں۔گھلنشیل فائبر سے بھرپور غذائیں کھانے کے بعد خون میں شوگر کو بہت زیادہ بڑھنے سے روکنے میں مدد کرتی ہیں تاکہ کھانے کو معدے میں زیادہ دیر تک رکھا جاسکے۔
Konjac جڑ میں تقریباً 40% گھلنشیل فائبر ہوتا ہے، جو آپ کی خوراک میں فائبر مواد کو بڑھا سکتا ہے۔
1. سلمنگ نوڈلز میں گلوکومنن ہوتا ہے، جو توانائی پر پابندی والی غذا کے دوران وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
2. گلوکومنان خون میں کولیسٹرول کی معمول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
3. ملٹی فنکشنل پروڈکٹ جسے سوپ یا اسٹر فرائز میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
4. ترپتی/پرپورنیت میں اضافہ کریں۔
آرڈر کے مسائل کے بارے میں
اسپاٹ کو 24 گھنٹے کے اندر بھیج دیا جا سکتا ہے، دوسرے کو عام طور پر 7-20 دن کی ضرورت ہوتی ہے۔اگر اپنی مرضی کے مطابق پیکیجنگ مواد موجود ہیں، تو براہ کرم پیکیجنگ مواد کی آمد کے مخصوص وقت کا حوالہ دیں۔
زمینی نقل و حمل، سمندری نقل و حمل، ہوائی نقل و حمل، لاجسٹکس، مخصوص ترسیل، ہم آپ کو آپ کے پتے کے مطابق نقل و حمل کا موزوں ترین طریقہ تلاش کرنے میں مدد کریں گے، تاکہ نقل و حمل کے اخراجات کو بچایا جا سکے۔
TT、PayPal、Ali pay、Alibaba.com Pay、Hong Kong HSBC اکاؤنٹ وغیرہ۔
ہاں، ہمارے پاس بی آر سی، آئی ایف ایس، ایف ڈی اے، این او پی، جے اے ایس، ایچ اے سی سی پی، حلال وغیرہ ہیں۔
Ketoslim mo ایک پیشہ ور کونجیک فوڈ سپلائر ہے جس کی اپنی فیکٹری ہے جس میں پیداوار، R&D اور فروخت میں 10 سال کا تجربہ ہے۔
کونجیک نوڈلز: دی الٹیمیٹ گائیڈ
عام طور پر شیراتکی نوڈلز کہلاتے ہیں، کونجیک نوڈلز وہ نوڈلز ہیں جو کونجیک یام کے کورم سے بنائے جاتے ہیں۔یہ ایک سادہ، تقریبا پارباسی نوڈل ہے جو اس کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہے اس کا ذائقہ لے لیتا ہے۔
کونجیک یام کے کورم سے تیار کیا گیا، جسے ہاتھی یام بھی کہا جاتا ہے، کونجیک نوڈلز صدیوں سے جاپانی اور چینی غذا میں ایک اہم مقام رہے ہیں۔اس جزو کے ساتھ نوڈلز بنانے کے لیے، کونجیک ایک آٹے میں بنایا جاتا ہے جو ٹھنڈے پانی اور چونے کے پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو کیلشیم ہائیڈرو آکسائیڈ کا محلول ہے جو مکسچر کو ایک ساتھ رکھنے میں مدد کرتا ہے تاکہ اسے نوڈلز میں کاٹا جا سکے۔
کونجیک نوڈل کا دوسرا عام نام شیراتکی نوڈل ہے۔جاپانی میں اس کا مطلب ہے "سفید آبشار"، ایک مانیکر دیا گیا ہے کیونکہ نوڈلز پارباسی اور تقریباً جھرنے والے پانی کی طرح نظر آتے ہیں جب پیالے میں ڈالا جاتا ہے۔ان تقریباً صاف نوڈلز کا ذائقہ زیادہ نہیں ہوتا۔کھانے میں ذائقے کی جو کمی ہوتی ہے، وہ بھرنے والے جزو کے طور پر پورا کرتی ہے۔
کونجیک نوڈلز کی غذائیت
خام مال
کونجیک نوڈلز پانی سے بنائے جاتے ہیں، کونجیک آٹے، تقریباً 5% کونجیک، چاول کے نوڈلز 80% سے زیادہ چاول کے آٹے اور پانی سے بنائے جاتے ہیں، کچھ کاروبار چاول کے نوڈلز کی ساخت اور شکل کو بہتر بنانے کے لیے کارن اسٹارچ بھی ڈالتے ہیں، کونجیک نوڈلز بہت کم ہوتے ہیں۔ چاول کے نوڈلز کے مقابلے کاربوہائیڈریٹس میں، اور وہ تقریباً فائبر اور پانی پر مشتمل ہوتے ہیں، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار اکیلے کونجاک کو ان لوگوں کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتی ہے جن کے پاس کم کارب یا کیٹو ڈائیٹ پر پاستا اور نوڈلز کا پیالہ نہیں ہوتا ہے۔کونجاک نوڈلز اور چاول کے نوڈلز گلوٹین سے پاک ہیں اور سبزی خوروں کے لیے موزوں ہیں۔
کیلوریز
کونجیک نوڈلز میں چاول کے نوڈلز کے مقابلے میں کم کیلوریز ہوتی ہیں، یہی وجہ ہے کہ کونجیک نوڈلز کو ان لوگوں کے لیے ایک "سلمنگ" پروڈکٹ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔
کونجیک نوڈلز میں 21KJ (5kacl) فی 100 گرام ہوتا ہے، جبکہ دوسری طرف چاول کے نوڈلز میں 1505KJ (359kacl) فی 100 گرام ہوتا ہے۔
میکرونٹرینٹس
نوڈلز میں چاول کے نوڈلز سے کہیں کم کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، اور وہ تقریباً تمام فائبر اور پانی ہوتے ہیں۔صرف کاربوہائیڈریٹ کا مواد کونجاک کو ان لوگوں کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتا ہے جن کے پاس کم کارب یا کیٹو ڈائیٹ پر پاستا یا نوڈلز کا پیالہ نہیں ہے۔
غذائی اجزاء کا سراغ لگائیں۔
کونجیک نوڈلز میں غذائی ریشہ کے علاوہ کوئی اور مائیکرو نیوٹرینٹس نہیں ہوتے۔یہ حیرت کی بات نہیں ہے، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ وہ تقریباً 95 فیصد پانی ہیں۔چاول کے نوڈلز میں بہت سے مائیکرو نیوٹرینٹس ہوتے ہیں، اگرچہ کم مقدار میں، بشمول آئرن، میگنیشیم، کیلشیم اور سوڈیم۔مختصراً، آپ غذائیت کے لیے کونجیک نوڈلز یا چاول کے نوڈلز پر انحصار نہیں کرنا چاہتے۔ایک متوازن غذا کے لیے غذائی اجزاء کے مرکب کی ضرورت ہوتی ہے۔
شیراتکی نوڈلز کو کیا چیز مختلف بناتی ہے؟
Konjac جڑ تقریباً 40% گھلنشیل ریشہ ہے جو خوراک میں فائبر کو فروغ دیتی ہے۔
کیا کونجیک نوڈلس کیٹو دوستانہ ہے؟
صرف 1.2 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 5 کیلوریز فی 270 گرام کے ساتھ، کونجاک پاستا ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو کیٹو ڈائیٹ پر پاستا کے خواہاں ہیں۔سبزی خوروں یا ان لوگوں کے لیے جو گلوٹین سے پاک غذا پر ہیں، Konjac نوڈلز کا تعلق کیٹوجینک غذا سے ہے، یہ بھی ایک اچھا انتخاب ہے، کم چکنائی والے کھانے کا متبادل، بہت سے افعال۔
Miracle Noodles کھانے کے کیا فائدے ہیں؟
کونجیک نوڈلز، جو اپنی صفر کیلوریز اور کم کارب مواد اور بھوک کو دبانے کی صلاحیت کی وجہ سے "معجزہ نوڈلز" کے نام سے جانا جاتا ہے، درست ہونے کے لیے بہت اچھے لگتے ہیں۔
شیراتکی نوڈلز گلومنان سے بنائے جاتے ہیں، ایک کیلوری فری فائبر جو وزن میں کمی، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور قبض کو دور کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
کونجیک نوڈلز گلوٹین فری، ویگن، کم کارب، اور کیٹو فرینڈلی ہیں، لیکن ان میں فائبر کے علاوہ کوئی غذائی اجزاء نہیں ہوتے، اس لیے آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ ان کو غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ جوڑیں۔
وہ جلدی اور تیار کرنے میں آسان ہیں، اور انہیں صرف بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھونے کی ضرورت ہے۔محدود مہارت یا وقت رکھنے والوں کے لیے بہترین۔
کونجیک نوڈلز کوکنگ ٹپس
1. کونجیک نوڈلز کو کولنڈر میں نکالیں، پھر بہتے پانی کے نیچے چند منٹ کے لیے دھو لیں۔
2، سائیڈ ڈشز پہلے سے تیار کریں: دبلا گوشت، سبزیاں، تلے ہوئے انڈے؛
3، برتن میں تیل ڈالیں، دبلے پتلے گوشت کو اچھی طرح بھونیں اور اسے اٹھائیں، تیل میں تلے ہوئے انڈوں کی پلیٹ ڈالیں؛
4. برتن میں پانی ڈالیں: نوڈلز کو ابالیں، اس میں دبلا گوشت، سبزیاں اور انڈے ڈالیں، نمک اور کالی مرچ، 2 منٹ کے لیے نکال دیں۔کونجیک نوڈلز کا ایک اچھا پیالہ ٹھیک رہے گا۔
البتہ اگر آپ اتنی پریشانی میں نہیں جانا چاہتے تو نوڈلز کو دھو کر تیل میں فرائی کر کے نکال لیں، چٹنی میں ہلائیں اور سرو کریں۔