اپنے کونجیک انسٹنٹ رائس کا انتخاب کریں۔
Ketoslim Mo ایک پیشہ ور ون سٹاپ کونجیک فوڈ پروڈکشن اور ہول سیل فیکٹری ہے۔آپ ہم سے آرڈر کر سکتے ہیں یا ہمارے ساتھ تعاون کرنے کے لیے اپنی ضروریات چھوڑ سکتے ہیں، چاہے آپ خوردہ فروش، تھوک فروش، آن لائن بیچنے والے یا تقسیم کار ہوں، آپ تعاون پر مبنی رشتہ قائم کر سکتے ہیں۔ذیل میں کونجیک کے مختلف ذائقے کھانے کے لیے تیار چاول ہیں۔ان سب میں ایک چیز مشترک ہے: وہ آسان اور تیز ہیں اور آپ کو کھانا پکانے کا وقت بچا سکتے ہیں۔کونجیک چاول میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں اور اس میں شوگر صفر ہوتی ہے۔یہ ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جو چربی کو کم کرنا اور شوگر کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔
ہمارے چاول اصلی ہیں، اور آپ اسے مختلف ذائقوں کے ساتھ ملا سکتے ہیں، جیسے سالن، سٹو، رسوٹو وغیرہ۔
اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں تو براہ کرم ہم سے بلا جھجھک رابطہ کریں۔.ہم آپ کو بہترین سیکیورٹی سروس فراہم کریں گے۔
کونجیک رائس انسٹنٹ بیگ ایک ایسی پروڈکٹ ہے جسے گرم پانی سے پک کر فوراً کھایا جا سکتا ہے۔آسان اور تیز، یہ صارفین کی طرف سے دل کی گہرائیوں سے محبت کرتا ہے.
براؤن رائس دلیا انسٹنٹ چاول، جو تین ذائقوں میں دستیاب ہے: ملٹی گرین رائس، براؤن رائس، سٹیمڈ ریک، 200 گرام/باکس، کونجیک پلانٹ سے بنایا گیا ہے – ایک قسم کی جڑ والی سبزی جس میں 97% پانی اور 3% فائبر ہوتا ہے۔
تھوڑا سا مسالہ دار کونجیک فوری چاول بغیر پکائے فوراً کھول کر کھایا جا سکتا ہے۔اس میں کھانا پکانے کے برتن ہیں اور کسی بھی وقت، کہیں بھی لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
پری بائیوٹک کھانے کے لیے تیار چاول خود گرم چاول مختلف قسم کی سبزیوں اور کونجک جڑ سے بنائے جاتے ہیں اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں۔اس میں سے انتخاب کرنے کے لیے مختلف قسم کے ذائقے ہیں!
کونجاک اوٹ موٹے چاول کم کارب اور کم کیلوری والے ڈائیٹرز کے لیے چاول کا ایک اور مقبول متبادل ہے۔عام شیراتکی چاول اور گوبھی کے چاولوں کے برعکس، کھولنے پر اس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے اور اسے فوراً کھایا جا سکتا ہے۔
خود ہیٹنگ چاول
کونجیک خود کو گرم کرنے والا چاول کم کیلوری والا، کم چکنائی والا اور کم کاربوہائیڈریٹ والا سفید چاول کا متبادل ہے۔جب آپ پیدل سفر، پہاڑ پر چڑھنے، کیمپنگ یا سفر پر جاتے ہیں تو باکسڈ چاول لے جانے میں زیادہ آسان ہوتا ہے۔
Ketoslim Mo کے گاہک 33866+ سے زیادہ ہیں۔
کونجک چاولروایتی اناج کے چاولوں کا ایک اچھا کم کارب متبادل ہے، کیونکہ کونجیک چاول میں روایتی چاولوں کے مقابلے میں تقریباً 12 گنا کم کیلوریز اور 300 گنا کم کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، wispy Konjac چاول - کلاسک براؤن چاول کے برعکس۔پانی سے بنا اورکونجیک پاؤڈریہ گندم کے پاستا، چاول اور نوڈلز کا ایک گلوٹین فری متبادل ہے۔اس کا جزو، گلوکومنان، حل پذیر غذائی ریشہ ہے جو آپ کو پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے۔یہ آپ کا وزن بھی کم کرے گا اور آپ کی آنتوں کو صاف کرے گا۔اپنے بلڈ پریشر کو کنٹرول کریں۔
لوگ وزن میں کمی اور وزن پر قابو پانے کا اثر حاصل کرتے ہیں۔اس سے زیادہ57,205+لوگوں نے کونجیک کھانا کھایا ہے۔
جینیفر ★★★★★
80 کلوگرام سے 60 کلوگرام تک نیچے
میں سوچتا تھا کہ وزن کم کرنا محض ایک خواب ہے، لیکن Ketoslim MO کی پیشہ ورانہ رہنمائی اور صحت مند غذا سے میں نے اپنا مطلوبہ وزن حاصل کر لیا ہے۔
ایلن ★★★★★
کونجیک کھانے کی طرح
شاذ و نادر ہی konjac کھانا کھانے سے پہلے، ایک دوست کے تعارف کے بعد، konjac کے اثرات میں سے کچھ جانتے ہیں، ایک ذائقہ خریدنے کے لئے شروع کر دیا، ذائقہ بہت اچھا ہے، اور سادہ اور فوری، میرے لئے کام کرنے والے لوگوں کے لئے بہت موزوں ہے.
فریڈ ★★★★★
بلک خریداری
میں نے اپنی دکان پر فروخت کرنے کے لیے کئی بار Ketoslim mo konjac چاول خریدے ہیں، جس سے مجھے یہ محسوس ہوتا ہے کہ میں ایک بہت ہی پیشہ ور سپلائر ہوں۔Ketoslim mo konjac چاول نہ صرف کیلوریز میں کم ہے اور کھانے میں آسان ہے، بلکہ اس میں مصنوعات کے معیار اور ترسیل کے چکر کی بھی بڑی ضمانت ہے۔ہر گاہک کی طرح کے بعد میری دکان دو.
صحت کے لیے فوائد:
فروخت کے بعد وارنٹی
جس دن پروڈکٹ رکھا جائے گا، جب ہمارے گودام میں پیکنگ کا سامان اور لوازمات تیار ہوں گے، پروڈکٹ کو 24 گھنٹے کے اندر تیز ترین اور 10 دنوں کے اندر تازہ ترین طور پر ڈیلیور کیا جائے گا۔اگر آرڈر میں ایک دن کی تاخیر ہوتی ہے تو، پروڈکٹ کی رقم کا 0.1% ادا کیا جائے گا، اور زیادہ سے زیادہ معاوضہ 3% ہوگا۔
کوٹیشن کی تاریخ سے، ہم ایک سال کے اندر قیمت میں اضافہ نہ کرنے کا وعدہ کرتے ہیں۔اگر خام مال کی قیمت میں 10% کمی کی جاتی ہے، تو ہماری کمپنی مصنوعات کی قیمت کم کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔
(1)۔اگر نقل و حمل کے دوران رساو یا نقصان ہوتا ہے تو، پروڈکٹ یا اس کے مساوی پروڈکٹ کی قیمت ایک کے بدلے کی بنیاد پر خراب شدہ پروڈکٹ کے لیے ادا کی جائے گی۔
(2)۔وارنٹی مدت کے دوران، اگر پروڈکٹ میں غیر ملکی مادّہ، بگاڑ، سڑنا، جلیٹنائزیشن اور دیگر کوالیفائنگ حالات ہیں، تو پروڈکٹ کی قیمت یا مساوی پروڈکٹ کو تین کے لیے ایک معاوضے کی صورت میں معاوضہ دیا جائے گا۔
ہماری طرف سے فروخت کردہ مصنوعات کو واپس کیا جا سکتا ہے جب تک کہ مصنوعات کی شیلف زندگی اب بھی 6 ماہ سے کم نہیں ہے، اور خریدار بین الاقوامی شپنگ اور درآمد کی قیمت کو برداشت کر سکتا ہے.
1. مفت پیکیجنگ ڈیزائن کی خدمات دستیاب ہیں۔
2. مفت نمونے دستیاب ہیں.
3. ہم آپ کے لیے پیکیجنگ مواد اور دیگر مصنوعات اور خدمات مفت خریدنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
4. پیکجنگ سٹوریج کی خدمات مفت فراہم کی جا سکتی ہیں۔
5. مصنوعات کی تربیت مفت فراہم کی جا سکتی ہے۔
6. پروڈکٹ پری پیکجنگ علم کی خدمت مفت فراہم کی جا سکتی ہے۔
7. پیکیجنگ میٹریل انفارمیشن آڈٹ سروس مفت فراہم کی جا سکتی ہے۔
8. اسٹور آپریشن کی بنیادی خدمات مفت فراہم کی جا سکتی ہیں۔
9. ٹریڈ مارک کی معلومات سے متعلق مشاورتی خدمات مفت فراہم کی جا سکتی ہیں۔
10. مصنوعات کی تصاویر اور ویڈیو خدمات مفت فراہم کی جا سکتی ہیں۔
ہمارے ساتھ تعاون کیسے کریں۔
1. میری پروفائل تصویر پر کلک کریں، مجھے فالو کریں اور مجھے انکوائری بھیجیں۔
2، اپنی مرضی کے مطابق ضروریات فراہم کریں:پیکیجنگ لوگو، سیلز کا حجم اور انداز
3. آرڈر کی تصدیق کریں: یونٹ کی قیمت کی مقدار، پیکنگ میٹریل اور شپمنٹ کا طریقہ
4، فیکٹری کی پیداوار: ڈیزائن کے نمونے کی تصدیق کریں،OEMپیداوار
5، گودام کی ترسیل:QC معائنہ، بڑے کارگو پیکنگ اور گودام؛
6. سامان کی وصولی کی تصدیق کریں: کامیاب لین دین
کونجیک رائس مینوفیکچرر اور فیکٹری سے سرٹیفکیٹ
BRC, IFS, FDA, HALAL, KOSHER, HACCP, CE, NOP اور دیگر بین الاقوامی معیار کے سرٹیفیکیشن کے ساتھ، ہماری کمپنی کی طرف سے فراہم کردہ konjac مصنوعات نے 40 سے زیادہ ممالک اور خطوں کا احاطہ کیا ہے، جیسے EU، امریکہ، کینیڈا، ایشیا اور افریقہ۔
کونجک چاول پیداواری عمل میں
ہماری فیکٹری سب پیدا کرتی ہے۔konjac کھانے کی اشیاءاعلی ترین معیارات تک۔کھانے کے لیے تیار چاول میں کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں اور یہ آپ کی کم کارب غذا اور زندگی میں مثبت تبدیلی لانے کا بہترین طریقہ ہے، اس لیے آپ کو یہ کونجیک چاول ضرور آزمانا چاہیے۔
ہر خام مال کا نمونہ لیا جائے گا اور مخصوص معیار کے مطابق معائنہ کیا جائے گا، اور اہلیت کے بعد استعمال کیا جائے گا۔
وزن، خام مال کے تناسب کے عمل کی ضروریات کے ساتھ سختی کے مطابق اجزاء
پانی کو جیلیٹنائزنگ ٹینک میں ڈالیں، ضرورت کے مطابق پانی کی مقدار کو کنٹرول کریں، اور پھر جیلیٹنائزنگ ٹینک میں خام مال شامل کریں، شامل کرتے وقت ہلائیں، اور ضرورت کے مطابق مکسنگ کے وقت کو کنٹرول کریں۔
پیسٹ شدہ نیم تیار شدہ پروڈکٹ کو سکورنگ کے لیے سکورنگ مشین میں پمپ کیا جاتا ہے، اور ریفائنڈ نیم تیار شدہ پروڈکٹ کی سلری کو ریزرو کے لیے ہائی کار میں پمپ کیا جاتا ہے۔
پراسیس شدہ نیم تیار شدہ مصنوعات کو بھیگنے کے لیے نلکے کے پانی سے بھری سٹینلیس سٹیل کار میں ڈالیں، معیاری مدت کے مطابق، معیاری پانی کی تبدیلی کی مدت کے مطابق بھیگیں۔
کٹے ہوئے ریشم کو خالص وزن کی ضروریات کے مطابق بیگ میں ڈالیں اور پھر اس کا وزن کریں، اور الیکٹرانک پیمانے کی درستگی کیلیبریٹ کریں۔
ٹھنڈے ہوئے نیم تیار شدہ مصنوعات کو مخصوص نمبر کے مطابق پیک کریں۔
ٹھنڈے ہوئے پروڈکٹ کو میٹل کنٹرولر کے ذریعے 100% پاس کریں، چیک کریں کہ آیا وہاں دھات کا ملبہ ہے، معمول کو یقینی بنانے کے لیے میٹل کنٹرولر کے چلنے کی حالت کو باقاعدگی سے چیک کریں۔
ڈیٹیکٹر سے گزرنے والی 100% مصنوعات کی ظاہری شکل کا معائنہ کیا جائے گا، اور پیکنگ سیل کے رساو کو یقینی بنانے کے بعد بیرونی پیکنگ کارٹن میں ڈال دیا جائے گا۔پیک شدہ مصنوعات کو چھانٹ کر سٹوریج میں رکھا جائے گا۔
اپنے کونجیک انسٹنٹ چاول کو 3 دنوں میں بھیجیں۔
KETOSLIM MO ریستورانوں، پیشہ ور باورچیوں اور کھانے کے تقسیم کاروں کو ایک قابل اعتماد سپیشلٹی کونجیک چاول کا بلک ہول سیل سپلائر ہے، ہمارے GMO فری ایشین کونجیک چاول آپ کی ضروریات کے مطابق ہول سیل اور بلک میں دستیاب ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
Ketoslim Mo ہمارے پاس دس سے زیادہ مصنوعات کی پیکیجنگ ہے، یہاں کونجیک چاول، خشک کونجیک چاول، کونجیک نوڈلز ہیں، آپ ہم سے براہ راست رابطہ کر سکتے ہیں، ہم آپ کو مصنوعات کی سفارش کر سکتے ہیں۔
بلاشبہ، ہم آپ کے لیے پیکیجنگ بھی مفت میں ڈیزائن کر سکتے ہیں۔برانڈ کی پیکیجنگ کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کے لیے براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔
ہمارے کونجیک چاول، کونجیک نوڈلز اور دیگر مصنوعات سپر مارکیٹوں، ویب سائٹس، سوشل میڈیا وغیرہ میں مل سکتی ہیں۔ کیٹوجینک کھانے کے متبادل، وزن میں کمی، تندرستی، ذیابیطس...
کونجیک میں زیادہ وزن اور موٹاپے کے اثرات کی ایک خاص روک تھام اور کنٹرول ہے، کیونکہ کونجیک چاول غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، اور غذائی ریشہ پھولنے اور ترپتی کو بڑھانے کے قابل ہوتا ہے، بہت واضح ہے، اگر مناسب ہو تو کچھ کونجیک چاول کھانے کے لیے، غذا میں شامل کریں۔ فائبر، ترپتی کو بڑھاتا ہے، بہت اچھی طرح سے دوسری غذاؤں کے زیادہ استعمال سے بچ سکتا ہے، اس لیے جسم میں توانائی کی اضافی مقدار کو کنٹرول کرنا زیادہ وزن اور موٹاپے کو روکنے اور کنٹرول کرنے میں بہت مؤثر ثابت ہو سکتا ہے۔
نامیاتی خوراک کو ماحولیاتی یا حیاتیاتی خوراک بھی کہا جاتا ہے۔نامیاتی خوراک آلودگی سے پاک قدرتی خوراک کا موجودہ قومی معیار زیادہ متحد ہے۔نامیاتی خوراک عام طور پر نامیاتی زرعی پیداواری نظام سے آتی ہے اور اسے بین الاقوامی نامیاتی زرعی پیداوار کی ضروریات اور متعلقہ معیارات کے مطابق تیار اور پروسیس کیا جاتا ہے۔
شیراتکی چاول اور کونجیک چاول دونوں کونجیک پاؤڈر سے چاول کے دانے کی شکل میں بنائے جاتے ہیں۔چاول 97 فیصد پانی اور 3 فیصد کونجیک فائبر سے بنایا جاتا ہے، جو کہ پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ ہے۔
Konjac ایک فائبر ہے جو نظام انہضام سے بہت آسانی سے نہیں ٹوٹتا، یہی وجہ ہے کہ اس میں خالص کیلوریز زیادہ نہیں ہیں۔کونجیک چاول کونجیک پاؤڈر کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔چاول کا ذائقہ بہار دار ہوتا ہے۔عام چاول سے مختلف نہیں۔
کونجیک میں گلوکومنان (گھلنشیل غذائی ریشہ) ہوتا ہے، جو آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دے سکتا ہے، اس طرح شوچ کو فروغ دیتا ہے، پاخانے کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے اور صحت مند بالغوں میں بڑی آنت کی ماحولیات کو بہتر بناتا ہے۔لہذا قبض کے شکار افراد اسے آزما سکتے ہیں۔
Konjac glucomannan کو LDL کولیسٹرول کو کم کرنے، وزن میں کمی کو فروغ دینے اور ذیابیطس کو کنٹرول کرنے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور آنتوں کی حرکت میں مدد کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
کونجیک چاول، کیٹوجینک غذا میں چاول کا بہترین متبادل۔یہ کیٹوجینک دوستانہ چاول ہے، فائبر میں زیادہ ہے، کاربوہائیڈریٹ کم ہے (کیونکہ اس میں فائبر زیادہ ہے)، اور اس کا ذائقہ بالکل لاجواب ہے۔
کیٹوجینیسیس چربی سے کیٹون باڈیز کی پیداوار ہے جب گلوکوز دستیاب نہ ہو۔کیٹون ایک قسم کی توانائی ہے جو دماغ اور جسم کے ذریعہ استعمال ہوتی ہے۔وہ جسم میں ذخیرہ شدہ چربی کو میٹابولائز کرکے تیار ہوتے ہیں۔جب پیشاب میں کیٹونز کا پتہ چلتا ہے، تو جسم کی چربی میٹابولائز اور ہضم ہوتی ہے۔
تھیلے میں پانی نکالیں اور ابالنے، تلنے، بریزنگ اور بھاپ سے پہلے 1-2 بار پانی سے دھو لیں)
انتباہ:
- براہ کرم ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں (جم نہ کریں)
- پروڈکٹ کی میعاد کے دوران، اگر آپ کو ابھرے ہوئے تھیلے نظر آتے ہیں، تو براہ کرم استعمال نہ کریں، متبادل کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
- بعض اوقات مصنوعات میں ایک سیاہ مادہ ہوتا ہے، جو دراصل کونجیک کا قدرتی جزو ہوتا ہے، جو کھانے کے لیے محفوظ ہے)
ایک بار جب آپ چاول بنا لیں گے تو پین کو نشاستے سے لپیٹ دیا جائے گا۔یہ صورت حال بہت عام ہے، ہم رائس ککر استعمال کرتے ہیں اس میں چاول کی نشاستہ دار تہہ ہوتی ہے، چاول کا ذائقہ متاثر نہیں ہوتا، آپ اسے اسفنج سے آسانی سے صاف کر سکتے ہیں۔ چاول کے ککر کے اندرونی برتن کی صفائی بہت آسان ہے کیونکہ یہ عام طور پر ایک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔لہذا آپ کو عام طور پر اسے بھگونے کی ضرورت نہیں ہے۔
پکا ہوا چاول خراب ہو جاتا ہے اور اسے 3 گھنٹے کے اندر پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اگر آپ اسے بنانے کے فوراً بعد چاول پیش کرتے ہیں، تو آپ اسے ڈھکے ہوئے پین میں گرم رکھ سکتے ہیں۔تاہم، اگر آپ ایک گھنٹے کے اندر اپنا کھانا پیش نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو پین کو کھولنا چاہیے، چاولوں کو پھینٹنا چاہیے اور اسے جلد سے جلد ٹھنڈا ہونے دینا چاہیے۔ایک بار جب چاول ٹھنڈا ہو جائے تو اسے ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں جو 3 سے 4 دن تک فریج میں محفوظ رہے گا۔
اگر آپ چھوٹے پیکجوں میں چاول خریدتے ہیں جس میں دوبارہ قابل زپ ہیں، تو آپ چاول کو صرف اصلی بیگ میں محفوظ کر لیتے ہیں۔اگر آپ بڑی تعداد میں چاول خریدتے ہیں اور اسے فوراً نہیں کھاتے ہیں تو اسے کسی ایئر ٹائٹ پلاسٹک یا شیشے کے برتن میں محفوظ کریں۔
کچے چاولوں کو ہمیشہ ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھیں۔بس چاول کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔
کونجاک رائس: دی الٹیمیٹ گائیڈ
شیراتکی چاول یا کونجک چاول بنیادی طور پر ایک جیسے اجزاء ہیں، لیکن شکل میں چاول کے دانوں سے ملتے جلتے ہیں۔چاول 97% پانی اور 3% کونجیک فائبر سے بنا ہوتا ہے (کونجیک گلومنان ایک اعلیٰ معیار کا، پانی میں گھلنشیل غذائی ریشہ ہے)۔غذائی ریشہ وزن کم کرنے، بلڈ پریشر، بلڈ شوگر کو کم کرنے، انتڑیوں کو detoxify کرنے اور صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔یہ ایک کم توانائی والا مادہ ہے، جسے انسانی جسم کا ساتواں غذائیت کہا جاتا ہے، جو جاپان میں ایک عام جزو ہے۔Konjac مصنوعات مختلف شکلوں اور ذائقوں میں آتی ہیں۔
کونجاک چاول اتنا مشہور کیوں ہے؟
کونجیک چاول بنیادی طور پر عام چاول جیسا ہی ہے، اور تاریخ یہ واضح کرتی ہے کہ ایک اہم خوراک کے طور پر اس کے قریب قریب ہر جگہ ہونے کی ایک بنیادی وجہ فصل کے طور پر اس کی موافقت ہے: 1500 اور 2300m کے درمیان اونچائی پر، کونجیک چاول کی آبپاشی بہت کم ہوتی ہے، یہاں تک کہ اگرچہ اس کے رشتہ دار اشنکٹبندیی یا ذیلی ٹراپیکل ماحول میں ترقی کر سکتے ہیں۔
لیکن کونجیک چاول کا ایک اور پہلو ہے جو اس کی مقبولیت کی وضاحت کرتا ہے: ذائقہ۔کونجاک چاول کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور اس کا کھانا پکانے کا وقت کم ہوتا ہے۔مختلف ادوار میں مختلف نسلی گروہوں میں چاول کے ذائقے کی ترجیح ہوتی ہے، اور یہ ترجیحات اکثر تکنیکی ترقی کی وجہ سے منتقل ہونے سے انکاری ہوتی ہیں۔
کونجیک چاول کی مختلف اقسام
اناج کی لمبائی چاول کی ساخت اور ذائقہ کو متاثر کرتی ہے، جو آپ کی ترکیب کو متاثر کر سکتی ہے۔چاول تین مختلف سائز میں آتا ہے:
لمبے دانے:جب پیس لیا جائے تو یہ دانے چوڑے ہونے سے تین گنا زیادہ ہوتے ہیں۔چاول کو پکانے کے بعد خشک، تیز اور الگ رکھا جاتا ہے۔
درمیانہ اناج:چوڑائی کے سائز سے دوگنا، درمیانے دانے گیلے اور زیادہ اناڑی ہوتے ہیں۔
مختصر اناج:چھوٹا اناج اناج کی لمبائی سے دوگنا کم ہوتا ہے اور ایک ساتھ چپک جاتا ہے۔
اور چاول کی بہت سی قسمیں ہیں جو کونجک آٹے سے بنائے جاتے ہیں:
1. کونجاک چاول (لمبا اناج):اس لمبے دانے والے چاول کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے، اس لیے بہت سے گھریلو باورچی چاول کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے مسالا اور چٹنی استعمال کرتے ہیں۔کونجیک گیلے چاول کی غذائیت کی قیمت غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتی ہے، جو آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دیتا ہے، آنتوں کو صاف کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت مددگار ہے۔
2. خشک کونجیک چاول (مختصر اناج):یہ قسم سفید چاول جیسے اناج سے آتی ہے اور اسے خشک چاول میں پروسس کیا جاتا ہے۔اس خشک چاول میں گیلے چاول (کونجیک چاول) سے زیادہ ذخیرہ کرنے کا وقت ہوتا ہے اور اس کا وزن پانی کے ساتھ گیلے چاولوں سے بہت کم ہوتا ہے، لیکن اسے دوسرے چاولوں کے مقابلے پکانے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
3. ملٹی گرین چاول (درمیانے اناج):جامنی چاول اور جئی کے دو ذائقے ہیں، بالترتیب جامنی آلو پاؤڈر اور جئی پاؤڈر کے ساتھ۔اس قسم کے چاول بہت نرم ہوتے ہیں اور اس کا منفرد رنگ پیلاف میں ہلکے چاولوں کے بالکل برعکس ہوتا ہے۔چپچپا چاول یا میٹھے چاول کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، درمیانے درجے کے دانے پکانے پر ایک ساتھ چپک جاتے ہیں۔چپکنے والے چاول کو میٹھے چاول کے آٹے میں بھی پیس دیا جاتا ہے، جسے ایشیائی کھانوں میں میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
4، فوری چاول (لمبا اناج):سب سے بڑی خصوصیت کوئی کھانا پکانے، کھلا بیگ فوری کھانا ہے، نقصان مختصر شیلف زندگی ہے، کھانا پکانا نہیں چاہتے، سفر سختی سے کھانے کے لئے فوری چاول کی اس قسم کی سفارش کرتے ہیں.یہ بہت پورٹیبل ہے۔
5. خود گرم چاول (لمبا اناج):Mre کھانے کی طرح، اس قسم کے چاول کا اپنا ہیٹنگ فنکشن ہوتا ہے اور یہ نسبتاً مہنگا ہوتا ہے۔اس قسم کے چاول کو 10 منٹ میں برتنوں اور گرم پانی کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔
کونجیک چاول کی صفائی اور ذخیرہ
1. کھانا پکانے کے بعد صاف کریں۔
ایک بار جب آپ چاول بنا لیں گے تو پین کو نشاستے سے لپیٹ دیا جائے گا۔یہ صورت حال بہت عام ہے، ہم رائس ککر استعمال کرتے ہیں اس میں چاول کی نشاستہ دار تہہ ہوتی ہے، چاول کا ذائقہ متاثر نہیں ہوتا، آپ اسے اسفنج سے آسانی سے صاف کر سکتے ہیں۔ چاول کے ککر کے اندرونی برتن کی صفائی بہت آسان ہے کیونکہ یہ عام طور پر ایک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔لہذا آپ کو عام طور پر اسے بھگونے کی ضرورت نہیں ہے۔
2. چاول کیسے رکھیں؟
پکا ہوا چاول خراب ہو جاتا ہے اور اسے 3 گھنٹے کے اندر پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اگر آپ اسے بنانے کے فوراً بعد چاول پیش کرتے ہیں، تو آپ اسے ڈھکے ہوئے پین میں گرم رکھ سکتے ہیں۔تاہم، اگر آپ ایک گھنٹے کے اندر اپنا کھانا پیش نہیں کرتے ہیں، تو آپ کو پین کو کھولنا چاہیے، چاولوں کو پھینٹنا چاہیے اور اسے جلد سے جلد ٹھنڈا ہونے دینا چاہیے۔ایک بار جب چاول ٹھنڈا ہو جائے تو اسے ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں جو 3 سے 4 دن تک فریج میں محفوظ رہے گا۔
3. بغیر پکے (کچے) چاول کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟
اگر آپ چھوٹے پیکجوں میں چاول خریدتے ہیں جس میں دوبارہ قابل زپ ہیں، تو آپ چاول کو صرف اصلی بیگ میں محفوظ کر لیتے ہیں۔اگر آپ بڑی تعداد میں چاول خریدتے ہیں اور اسے فوراً نہیں کھاتے ہیں تو اسے کسی ایئر ٹائٹ پلاسٹک یا شیشے کے برتن میں محفوظ کریں۔
کچے چاولوں کو ہمیشہ ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھیں۔بس چاول کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔
