Переваги для здоров'я їжі Konjac

Останніми роками споживчий попит на натуральну та здорову їжу продовжує зростати. Саме через його численні переваги для здоров’яконжак їжінастільки популярний. Походить відРослина конжак, цей універсальний інгредієнт пропонує низку переваг, які сприяють загальному здоров’ю.

Що таке їжа Konjac?

конжак харчові продуктивідноситься до їжі, виготовленої з рослини коньяк (Аморфофаллус коньяковий). Їстівною частиною рослини є корінь або цибулина, яка найбільш відома своїми крохмалистими цибулинами. І він містить розчинну клітковину під назвою глюкоманнан.

Користь конжаку для здоров’я

Розчинна клітковина в конжаку допомагаєзниження холестеринуірівень цукру в кровіс. Адієта з високим вмістом клітковинитакож може допомогти регулювати випорожнення, запобігти геморою та дивертикулярній хворобі.

Конжак і втрата ваги

Клітковина вконжакдопомагає довше відчувати ситість. Таким чином ви зменшите ймовірність переїдання або перекусу між прийомами їжі. Конжак також розширюється в шлунку, допомагаючи вам залишатися ситими.

Дослідження показують. Додавання добавки глюкоманнану до збалансованої дієти на 1200 калорій призвело до більшої втрати ваги, ніж дієта на 1200 калорій плюс плацебо.

Конжак і цукор в крові

Одне дослідження виявило. Генетично модифіковані продукти можуть покращити глікемічний контроль і ліпідний профіль у пацієнтів із синдромом резистентності до інсуліну.