Чи небезпечно щодня їсти локшину Ширатакі з нульовою калорійністю та нульовим вмістом вуглеводів

Виробник продуктів харчування Konjac

Ширатакі (яп. 白滝, часто пишеться хірагана しらたき) або іто-конняку (яп. 糸こんにゃく) — це напівпрозора желатинова традиційна японська локшина, виготовлена з ямсу конджак (батат із слонячого язика). Слово ширатакі означає 'білий водоспад», маючи на увазі зовнішній вигляд цієї локшини.Вони в основному складаються з води та глюкоманнану, водорозчинної харчової клітковини, містять дуже мало засвоюваних вуглеводів і харчової енергії, а також мають слабкий власний смак.

На азіатських ринках і в деяких супермаркетах локшина Ширатакі продається в сухих і м’яких «мокрих» формах.При покупці мокрими вони упаковані в рідину.Зазвичай вони мають термін зберігання до одного року.Деякі марки вимагають промивання або кип’ятіння, оскільки вода в упаковці має неприємний запах

Локшину також можна зцідити та обсмажити, що зменшує гіркоту та надає локшині більш схожу на макарони консистенцію.Суху смажену локшину можна подавати в суповому бульйоні або соусі.

Джерело:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Чи шкідлива локшина з конжаком?

Ось справжні відповіді користувачів мережі для довідки:

1、Небезпечно?Ні. Якщо вони погодяться з вами.Я їх не дуже люблю, але я їм пару разів на тиждень протягом багатьох років.На смак вони майже не слизові.Вони смердять, і вам потрібно їх дуже добре промити.Зазвичай я варю їх у бульйоні, щоб додати смаку!Якщо я додаю їх до страви з соусом, я зазвичай видаляю кісточки напередодні ввечері, щоб вони могли ввібрати достатньо смаку. Але це мій найкращий рецепт для них.Злийте воду, промийте та зваріть у курячому бульйоні.кип'ятити.Знову злити.Потім покладіть трохи вершкового масла в сковороду і додайте локшину.Обсмажте їх і витягніть якомога більше вологи.Додайте яйця, сир і приправи.Ретельно варити.

2、На мою думку, ні, це не небезпечно, я особисто їм їх кілька разів на тиждень як частину свого раціону.Якщо ми подивимося на харчові факти, один цілий мішок містить лише 30 калорій, але в ньому багато клітковини, яка потрібна нашому організму та корисна для нашого шлунка.Їх можна їсти щодня, якщо це не єдина їжа, яку ви їсте, оскільки вашому організму потрібні калорії, вуглеводи, білки та жири, щоб вижити.Це було б добре як частина щоденного раціону.Дякую !

3、На мою думку, ні, це не небезпечно, я особисто їм їх кілька разів на тиждень як частину свого раціону.Якщо ми подивимося на харчові факти, один цілий мішок містить лише 30 калорій, але в ньому багато клітковини, яка потрібна нашому організму та корисна для нашого шлунка.Їх можна їсти щодня, якщо це не єдина їжа, яку ви їсте, оскільки вашому організму потрібні калорії, вуглеводи, білки та жири, щоб вижити.Це було б добре як частина щоденного раціону.Дякую !

З: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day

Пишаюся бути першокласним КитаємЛокшина конжак оптомПостачальник