Це локшина конжакнуль калорій?локшина конжак також називаєтьсяЧудо-локшина, локшина Ширатакі,Ketoslim mo володієлокшина фабрика, ми є виробниками локшини, наша китайська локшина експортується в понад 30 країн світу.Щоб розглянути цю тему, спочатку нам потрібно знати, з чого виготовляють локшину конжак:

Ширатакі (яп. 白滝, часто пишеться хірагана しらたき) або іто-конняку (яп. 糸こんにゃく) — це напівпрозора желатинова традиційна японська локшина, виготовлена ​​з ямсу конджак (батат із слонячого язика). Слово ширатакі означає 'білий водоспад», маючи на увазі зовнішній вигляд цієї локшини.Вони в основному складаються з води та глюкоманнану, водорозчинної харчової клітковини, містять дуже мало засвоюваних вуглеводів і харчової енергії, а також мають слабкий власний смак.

На азіатських ринках і в деяких супермаркетах локшина Ширатакі продається в сухих і м’яких «мокрих» формах.При покупці мокрими вони упаковані в рідину.Зазвичай вони мають термін зберігання до одного року.Деякі марки вимагають промивання або кип’ятіння, оскільки вода в упаковці має неприємний запах

Локшину також можна зцідити та обсмажити, що зменшує гіркоту та надає локшині більш схожу на макарони консистенцію.Суху смажену локшину можна подавати в суповому бульйоні або соусі.

Джерело:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles