Це локшина конжакнуль калорій? локшина конжак також називаєтьсяЧудо-локшина, локшина Ширатакі,Ketoslim mo володієлокшина фабрика, ми є виробниками локшини, наша китайська локшина експортується в понад 30 країн світу. Щоб розглянути цю тему, спочатку нам потрібно знати, з чого виготовляють локшину конжак:

Шіратакі (яп. 白滝, часто пишеться з хіраґаною しらたき) або іто-конняку (яп. 糸こんにゃく) — це напівпрозора желатинова традиційна японська локшина, виготовлена ​​з конджаку (батат із язика диявола або слонячий ямс). Слово ширатакі означає «білий водоспад», маючи на увазі зовнішній вигляд цієї локшини. Вони в основному складаються з води та глюкоманнану, водорозчинної харчової клітковини, містять дуже мало засвоюваних вуглеводів і харчової енергії, а також мають слабкий власний смак.

На азіатських ринках і в деяких супермаркетах локшина Ширатакі продається в сухих і м’яких «мокрих» формах. При покупці мокрими вони упаковані в рідину. Зазвичай вони мають термін зберігання до одного року. Деякі марки потребують промивання або кип’ятіння, оскільки вода в упаковці має неприємний запах

Локшину також можна зцідити та обсмажити, що зменшує гіркоту та надає локшині більш схожу на макарони консистенцію. Суху смажену локшину можна подавати в суповому бульйоні або соусі.

Джерело:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles