1, çıkarkonjaktopraktan çıkarın, önce suyla ıslatın, ardından konjak derisini fırçayla yıkayın.

2. Soba için kül suyunu hazırlayın. Yarım leğen kül alın ve süzgeçle ocağa su ekleyerek külü ve suyu bırakın.

3, temiz bir mutfak aleti hazırlamak için, kapları kaplayacak şekilde fırının alt kısmındaki gri suyu birleştirin, kireç suyunu birleştirmek için bileşen, yine hazır olduktan sonra konjac'ı kabın içine üflemeye başlayabilirsiniz, külü üflerken mutfakta olmalısınız ve kireç suyu, konjac'ı su ile çözünene kadar eşit şekilde karıştırın, yukarıdaki işlemleri yaptıktan sonra konjak karışımının kabı düz ve düz hale gelir.

4. 6 saat bekledikten sonra konjacı kapta bıçakla eşit ve düzgün bir şekilde kesip çıkarıp tencereye koyun, su ekleyin, gri suyu ve kireçli suyu ocakta kaynatın ve konjacın ne zaman piştiğine bakın. saksının rengi açık griden koyuya döner. Çıkarın ve suya batırın.