konjac spagetti düşük kalorili Konjac Havuç Hazır erişte | Ketoslim Mo

Şeker hastasıysanız yine de makarnanın tadını çıkarabilirsiniz. Sadece porsiyonlarınıza dikkat ettiğinizden emin olun. Beyaz makarnaya kıyasla lifinizi, vitaminlerinizi ve minerallerinizi artıracak ve kan şekerindeki ani yükselişleri azaltacak tam buğdaylı makarnayı tercih edin.

Konjac, Asya'nın bazı bölgelerinde yetişen bir kök sebzedir. Yer altında yetişen, yumruya benzeyen, nişastalı soğanıyla tanınır.

Organik makarna, organik olarak yetiştirilen durum buğdayı irmiğinden üretilen makarnadır. "Organik" terimi, kimyasal böcek ilaçları, gübreler veya diğer hormonlar kullanılmadan üretilen ürünleri tanımlar.

Nişastalı kabak veya tatlı patatesten yapılmadıkları sürece sebzelerden yapılan spiraller en düşük karbonhidratlı seçenek olacaktır. Ayrıca, sebzeli erişteler genellikle daha düşük kaloriye sahiptir ve bol miktarda vitamin ve mineral sunar.

Shirataki erişteleri, insanların orta derecede kiloyu korumalarına yardımcı olmak ve sindirim sağlığını iyileştirmek gibi bazı sağlık yararları olabilecek, lif açısından zengin eriştelerdir. Kalorileri ve karbonhidratları düşüktür ve yaygın alerjenlerden arındırılmıştır. İnsanlar shirataki eriştelerini çok çeşitli yemeklerde kullanabilirler.

Kelp Eriştesi, yemesi kolay erişte formunda bir deniz sebzesidir. Yalnızca yosun (bir deniz sebzesi), sodyum aljinat (kahverengi deniz yosunundan elde edilen sodyum tuzu) ve sudan yapılan Kelp Noodles, yağsız, glütensizdir ve karbonhidrat ve kalori açısından çok düşüktür.

Mucize Erişte/Pirinçlerinizi rafa dayanıklı olduğundan kilerde saklayabilirsiniz. Bunları soğutmak da bir seçenektir. Erişteleri/pirinci yenmez hale getireceğinden bunları dondurmayın. Poşeti açıp poşetin sadece yarısını yemeye karar verdiğinizde, hazır olmayan kısmı ağzı kapalı bir kapta suya koyun ve buzdolabında saklayın.

Su, konjak tozu ve ıspanak tozundan yapılan bu ıspanaklı eriştenin net karbonhidrat oranı çok düşüktür, geleneksel konjak eriştelerimizin tadı ve dokusundan ödün vermeden yağları kesmek isteyen hafif bir diyet uygulayanlar için mükemmeldir.

Shirataki eriştelerini iyice durulayın. Bir tencereyi suyla doldurun, kaynatın ve erişteleri yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir miktar sirke eklemek yardımcı olur! Erişteleri boşaltın, sıcak ve kuru bir tavaya koyun ve yaklaşık 10 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin.

Konjac ürünlerinin sağlık açısından faydaları olabilir. kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürebilir, cilt ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir ve kilo kaybını teşvik edebilirler. Düzenlenmemiş herhangi bir besin takviyesinde olduğu gibi, Diyabet hastaları bunları almadan önce doktorlarıyla konuşmalıdır.

Shirataki erişteleri, konjak kökünden gelen glucomannan adı verilen bir maddeden yapılır. Glucomannan, çok fazla su emen, çözünür bir liftir. Glukomannan unundan yapılan eriştelerin aslında yaklaşık %3'ü lif ve %97'si sudur, dolayısıyla kalorilerinin neden düşük olduğunu anlamak kolaydır. Konjac'ın anavatanı Doğu Asya'dır.

Shirataki konjac eriştelerinin tadı nasıldır? Konjac noodle'larının tadı pek bir şeye benzemiyor. Normal makarnaya çok benzerler, çok nötrdürler ve kullandığınız sosun lezzetini alırlar. Bununla birlikte, eğer onları uygun şekilde hazırlamazsanız, konjak erişteleri lastiksi veya hafif gevrek bir dokuya sahip olabilir.

Bu erişteler ara sıra yenildiğinde tamamen güvenli olsa da, bunların bir lif takviyesi olarak değerlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Vücudun her gün çok fazla enerjiye ihtiyacı vardır, bu nedenle dengeli beslenmeye ve daha faydalı olan uygun egzersize dikkat etmesi gerekir. fiziksel ve zihinsel sağlığa.

Shirataki eriştelerinin hazırlanması ilk başta biraz göz korkutucu görünebilir. Balık kokulu bir sıvı içinde paketleniyorlar, bu aslında konjak kökünün kokusunu emen sade sudur. Bu sıvı kireçli sudur, insan vücuduna hiçbir zararı yoktur, yemekten önce su, kaynamış su, beyaz sirke ile birkaç kez yıkanabilir. Bu, kokunun çoğunu giderecektir.

Her ikisi de konjak tozundan yapılır, aralarındaki tek fark şeklidir: konjac dikdörtgen bir blok halinde gelir ve shirataki erişte şeklindedir. Tat ve koku eksikliği ve jöleye benzer kıvamları nedeniyle konjac ve shirataki, Japonya dışında hiçbir yerde popüler olmamıştır.

Eriştelerin %97'si su ve %3'ü glikomannan lifinden yapılmıştır. Glukomannan bir tür çözünür lif olduğundan, suyu emerek bir jel oluşturabilir. Bu sıvı, yiyeceklerin bozulmasını önlemeye yardımcı olur ve vücuda zararsızdır.

Konjac Brands (foodkonjac.com) tarafından üretilen Konjac eriştelerinin oda sıcaklığında bir yıllık raf ömrü vardır. Erişteleri soğutmaya gerek yoktur.