ผลิตภัณฑ์ในตลาดที่ใช้บุกเป็นวัตถุดิบมีอะไรบ้าง?
บุกเป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในด้านการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารบุกยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
ในฐานะผู้ผลิตมืออาชีพของผลิตภัณฑ์บุกสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ใช้บุกเป็นวัตถุดิบในบทความนี้ เราจะสำรวจความเก่งกาจของการบุกและเน้นบางส่วนสินค้ายอดนิยมในตลาดวันนี้
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้บุกเป็นวัตถุดิบ:
1. บะหมี่บุก
เส้นบุกหรือที่รู้จักกันในชื่อเส้นชิราทากิ เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีและบริโภคกันอย่างแพร่หลายที่สุดโดยใช้บุกเป็นส่วนผสมหลักเส้นหมี่เจลาตินโปร่งแสงเหล่านี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพเนื่องจากมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำเส้นบุกมักใช้แทนเส้นบะหมี่ข้าวสาลีแบบดั้งเดิมในอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย
2. บุกเยลลี่
เจลลี่บุกเป็นของว่างยอดนิยมในหลายประเทศในเอเชีย เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานจากบุกเยลลี่เหล่านี้มักจะบรรจุในซองหรือถ้วยเล็กๆ และมีหลายรสชาติบุกเยลลี่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีความนุ่ม เคี้ยวหนึบ และมีเนื้อเจลเล็กน้อยเนื่องจากให้ความสดชื่นและมีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะเป็นของว่างสำหรับคนลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก
3. ผงบุก
แป้งบุกมาจากรากบุกและเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้ในอาหารหลายชนิดเนื่องจากความสามารถในการดูดซับน้ำปริมาณมาก จึงมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารเพิ่มความคงตัว หรือสารก่อเจลแป้งบุกมักปรากฏในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติแทนเจลาตินจากสัตว์
4. ข้าวบุก
เช่นเดียวกับบะหมี่บุก ข้าวบุกเป็นทางเลือกแคลอรี่ต่ำแทนข้าวแบบดั้งเดิมทำจากแป้งบุกบดละเอียด ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับข้าวโดยมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยและข้าวบุกก็กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตน
5.ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวบุก
นอกเหนือจากอุตสาหกรรมอาหารแล้ว บุกยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อการทำความสะอาดและขัดผิวตามธรรมชาติฟองน้ำบุกทำมาจากรากเส้นใยของต้นบุก และใช้สำหรับทำความสะอาดผิวหน้าและขัดผิวอย่างอ่อนโยนเนื้อฟองน้ำนุ่มเหมาะสำหรับทุกสภาพผิวรวมถึงผิวแพ้ง่าย
บทสรุป
Konjac ได้ค้นพบวิธีการเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในตลาดเนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัวและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่เส้นบุกและข้าวไปจนถึงเยลลี่และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ความสามารถรอบด้านของบุกในฐานะส่วนผสมยังคงดึงดูดผู้บริโภคทั่วโลกในฐานะผู้ผลิตผู้เชี่ยวชาญของผลิตภัณฑ์บุก การเปิดรับการใช้งานที่หลากหลายของบุกสามารถนำมาซึ่งโอกาสที่น่าตื่นเต้นสำหรับนวัตกรรมและการเติบโตในอุตสาหกรรม
ค้นหาผู้จำหน่ายบะหมี่บุก
สินค้ายอดนิยมของผู้จัดจำหน่าย Konjac Foods
เวลาโพสต์: 11 ต.ค.-2023