เหตุผล:
1、ผงบุกในการขยายตัวของน้ำ 80-100 เท่า นั่นคือเหตุผลที่เมื่อคุณกินบะหมี่บุกและดื่มน้ำ คุณจะรู้สึกอิ่ม
2、บุกการดูดซับแรงมาก การห่อตัวแรงมาก สามารถดูดซับน้ำมันในร่างกายได้ ช่วยขับไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย
3、บุกเองมีใยอาหารที่อุดมไปด้วย คนระบบทางเดินอาหาร ไม่แนะนำให้กิน ย่อยง่าย

พืชบุกมีการใช้กันมานานแล้วในญี่ปุ่นเพื่อกำหนดสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำเนื่องจากมีกลูโคแมนแนนอยู่ เส้นใยที่ละลายน้ำได้นี้มีความสามารถที่น่าทึ่งในการดูดซับน้ำและขยายตัวเป็นเจลที่ช่วยเติมเต็มกระเพาะและลดความอยากอาหาร เส้นบุกเป็นสิ่งทดแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมได้เป็นอย่างดี นอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำมากแล้ว ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอาจเป็นประโยชน์ต่อน้ำหนักอีกด้วยการสูญเสีย.