สปาเก็ตตี้บุก แคลต่ำ บุก แครอท บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | คีโตสลิม โม

หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพาสต้าได้ เพียงให้แน่ใจว่าได้จับตาดูส่วนของคุณ เลือกพาสต้าโฮลวีตซึ่งจะช่วยเพิ่มเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุ และลดน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเทียบกับพาสต้าขาว

บุกเป็นผักรากที่เติบโตในบางส่วนของเอเชีย ขึ้นชื่อในเรื่องหัวที่มีแป้ง ซึ่งเป็นส่วนที่คล้ายหัวของลำต้นที่เติบโตใต้ดิน

พาสต้าออร์แกนิกคือพาสต้าที่ผลิตจากเซโมลินาข้าวสาลีดูรัมที่ปลูกแบบออร์แกนิก คำว่า "อินทรีย์" หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีหรือฮอร์โมนอื่นๆ

ตราบใดที่มันไม่ได้ทำจากสควอชหรือมันเทศซึ่งมีแป้ง เกลียวที่ทำจากผักจะเป็นตัวเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด นอกจากนี้บะหมี่ผักมักมีแคลอรี่ต่ำกว่า ทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

เส้นชิราทากิเป็นเส้นที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยให้ผู้คนรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับปานกลางและปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารให้ดีขึ้น มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป ผู้คนสามารถใช้เส้นชิราทากิกับอาหารได้หลากหลาย

บะหมี่สาหร่ายทะเลเป็นผักทะเลในรูปแบบบะหมี่ที่กินง่าย บะหมี่สาหร่ายทะเลทำจากสาหร่ายทะเล (ผักทะเล) โซเดียมอัลจิเนต (เกลือโซเดียมที่สกัดจากสาหร่ายสีน้ำตาล) และน้ำ ปราศจากไขมัน ปราศจากกลูเตน และมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำมาก

คุณสามารถเก็บ Miracle Noodles/Rice ไว้ในตู้กับข้าวได้เนื่องจากเป็นชั้นวางที่มั่นคง การแช่เย็นก็เป็นทางเลือกเช่นกัน อย่าแช่แข็งเพราะจะทำให้บะหมี่/ข้าวกินไม่ได้ เมื่อเปิดถุงแล้วและคุณตัดสินใจจะกินเพียงครึ่งถุง ให้วางส่วนที่ยังไม่ได้เตรียมไว้ลงในน้ำในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วแช่เย็น

เส้นหมี่บุกนี้ทำจากน้ำ ผงบุก และผงผักโขม มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเบาๆ เพื่อลดไขมันโดยไม่ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเส้นบุกแบบดั้งเดิมของเราลดลง

ล้างเส้นชิราทากิให้ดี เติมน้ำลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงบะหมี่ประมาณ 3 นาที การเติมน้ำส้มสายชูช่วยได้! ระบายเส้นบะหมี่ ใส่ในกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วปรุงด้วยไฟแรงที่สุดประมาณ 10 นาที

ผลิตภัณฑ์บุกอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาจลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล ปรับปรุงสุขภาพผิวหนังและลำไส้ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่ได้รับการควบคุม ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

เส้นชิราทากิทำจากสารที่เรียกว่ากลูโคแมนแนนที่มาจากรากบุก กลูโคแมนแนนเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งดูดซับน้ำได้มาก เส้นที่ทำจากแป้งกลูโคแมนแนนจริงๆ แล้วมีเส้นใยประมาณ 3% และน้ำ 97% ดังนั้นจึงง่ายที่จะดูว่าทำไมจึงมีแคลอรี่ต่ำ Konjac มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก

เส้นบุกชิราทากิมีรสชาติเป็นอย่างไร? รสชาติของเส้นบุกนั้นไม่ได้มีรสชาติเหมือนอะไรมากนัก เช่นเดียวกับพาสต้าทั่วไป พวกมันมีความเป็นกลางมากและจะเข้ากับรสชาติของซอสที่คุณใช้ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ได้เตรียมมันอย่างเหมาะสม เส้นบุกอาจมีเนื้อยางหรือกรอบเล็กน้อย

แม้ว่าบะหมี่เหล่านี้จะปลอดภัยอย่างยิ่งหากรับประทานเป็นครั้งคราว แต่ฉันรู้สึกว่าควรถือเป็นอาหารเสริมที่มีเส้นใย ร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมากทุกวัน จึงต้องใส่ใจกับโภชนาการที่สมดุลและการออกกำลังกายที่เหมาะสมซึ่งเอื้ออำนวยมากกว่า ต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต

เส้นชิราทากิอาจดูยุ่งยากเล็กน้อยในการเตรียมตัวในช่วงแรก บรรจุในของเหลวที่มีกลิ่นคาว ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นน้ำเปล่าที่ช่วยดูดซับกลิ่นของรากบุกได้ ของเหลวนี้เป็นน้ำมะนาวจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ก่อนรับประทานอาหารสามารถล้างด้วยน้ำต้มสุกน้ำส้มสายชูกลั่นได้หลายครั้งซึ่งจะช่วยขจัดกลิ่นส่วนใหญ่ได้

ทั้งสองอย่างทำจากผงบุก ซึ่งมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปร่าง: บุกมาในบล็อกสี่เหลี่ยม และชิราทากิมีรูปร่างคล้ายบะหมี่ เนื่องจากขาดรสชาติและกลิ่นและความคงตัวเหมือนเยลลี่ คอนเนียคและชิราทากิจึงไม่ได้รับความนิยมจากที่ใดนอกจากในญี่ปุ่น

เส้นบะหมี่ประกอบด้วยน้ำ 97% และเส้นใยกลูโคแมนแนน 3% เนื่องจากกลูโคแมนแนนเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งจึงสามารถดูดซับน้ำให้กลายเป็นเจลได้ ของเหลวนี้จะช่วยกักเก็บอาหารไม่ให้เน่าเสียและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

บะหมี่บุกที่ผลิตโดย Konjac Brands (foodkonjac.com) มีอายุการเก็บรักษา 1 ปีที่อุณหภูมิห้อง ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นบะหมี่