Желе коняк аз куҷо меояд?

Компоненти асосии желе коняк мебошадхокаи коньяк. Konjac асосан дар ҷанубу ғарби Чин, ба монанди Юннан ва Гуйчжоу мерӯяд. Он инчунин дар Ҷопон паҳн карда мешавад. Префектураи Гунма минтақаи асосии Ҷопон аст, ки коняк истеҳсол мекунад. Коняк асосан дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ маъмул аст, аммо вақте ки мо конякро ба шаклҳои гуногуни хӯрокворӣ додем, он дар бисёр кишварҳо ва минтақаҳо маъмул шуд.

Саноати кунунии коняк бо сабабҳои зерин дар марҳилаи рушди муттасил қарор дорад:

Талаботи афзоянда ба компонентҳои солим ва табиӣ

Азбаски истеъмолкунандагон дар бораи саломатӣ бештар огоҳ мешаванд, талабот ба компонентҳои табиӣ ва солим афзоиш меёбад. Калорияҳои паст ва нахи баланд, коняк ҳамчун ҷузъи асосии хӯрокҳои гуногун маъмул аст, аз ҷумлаугро коньяк, хокаи коньяк, вагазакхо.

Васеъ намудани навъхои махсулот

Саноати коняк аз анъанавӣ васеъ шудаастугро коньякдохил карданбиринҷи коняк, хокаи коньяква иловаҳои коняк. Ин диверсификатсия бо талаби қавии истеъмолкунандагон ба алтернативаҳои калорияи паст ва бе глютен асос ёфтааст.

Навоварӣ дар технологияи коркард

Муваффакиятхои технологиям коркард махсулоти коньякро хушсифат гардонда, матоъ ва таъми онхо низ хеле бехтар гардид.

Барномаҳо дар соҳаи зебоӣ ва саломатӣ афзоиш меёбанд

Konjac на танҳо дар саноати хӯрокворӣ, балки дар соҳаи зебоӣ ва саломатӣ низ истифода мешавад. Исфанҷҳои Konjac, ки аз хокаи решаи коняк сохта шудаанд, аз сабаби хосиятҳои нармӣ ва тозакунандаи онҳо ҳамчун маҳсулоти табиии нигоҳубини пӯст маъмул мешаванд.

желе Konjacканд ва равган кам аст. Глюкоманнан, ҷузъи асосии коняк, нахи баланд ва калорияи кам дорад. Худи желе қанди хеле кам дорад, ки онро барои онҳое, ки истеъмоли шакарро тамошо мекунанд, интихоби маъмул месозад. Илова бар ин, азбаски он ба растанӣ асос ёфтааст ва ягон равғани иловагиро дар бар намегирад, Konjac Jelly низ аз равған холӣ аст. Баъзе ҷавонон ва кӯдакон низ хӯрдани желе конякро дӯст медоранд, зеро он дорои сохтори нарм ва хоидан аст ва дар бастаҳои хурди мустақил меояд, аз ин рӯ баровардани он хеле қулай аст. Konjac таъсири пуркунанда дорад ва ҳамчун газаки чойи нисфирӯзӣ мувофиқ аст.