మిరాకిల్ రైస్ అంటే ఏమిటి?

కొంజక్ రైస్, లేదా మిరాకిల్ రైస్, కొంజక్ మొక్క యొక్క మూలం నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది ఆసియాకు చెందిన ఒక రకమైన యమ్. మూలాన్ని పిండి లేదా పొడిగా ప్రాసెస్ చేస్తారు, అది బియ్యం-వంటి ఆకృతిని మరియు స్థిరత్వాన్ని సృష్టించడానికి నీటితో కలిపి ఉంటుంది.

ఏమి సెట్స్కొంజక్ బియ్యందానిలో చాలా తక్కువ క్యాలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఉంది. వైట్ రైస్‌లో సాధారణంగా 200 కేలరీలు మరియు 40-50 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. పోల్చి చూస్తే, కొంజాక్ అన్నం యొక్క అదే పరిమాణంలో 10-20 కేలరీలు మరియు 2-4 గ్రాముల పిండి పదార్థాలు మాత్రమే ఉంటాయి.