గ్లూకోమన్నన్, కొంజాక్ వెజిటబుల్ నుండి వచ్చే డైటరీ ఫైబర్, ఇది చాలా జిగట ఫైబర్, ఇది ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్, ఇది జెల్ ఏర్పడటానికి నీటిని గ్రహించగలదు. కొంజాక్ నూడుల్స్‌లో, సాధారణంగా 97% నీరు మరియు 3% కొంజాక్ పిండి ఉంటుంది, ఎందుకంటే గ్లూకోమానన్ దాని బరువును 50 రెట్లు నీటిలో పీల్చుకోగలదు. కొంజాక్ నూడుల్స్ మీ జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా చాలా నెమ్మదిగా కదులుతాయి, ఇది మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు మీ రక్తప్రవాహంలోకి పోషకాల శోషణను ఆలస్యం చేస్తుంది. ఇంకా ఎక్కువగా, జిగట ఫైబర్ ప్రీబయోటిక్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది మీ పెద్దప్రేగులో నివసించే బ్యాక్టీరియాను పోషిస్తుంది, బ్యాక్టీరియా ఫైబర్‌ను షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌గా పులియబెట్టి, మంటతో పోరాడుతుంది, రోగనిరోధక పనితీరును పెంచుతుంది మరియు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది!