எனவே, அவை உங்களுக்கு நல்லதா? Konjac பல நூற்றாண்டுகளாக நுகரப்படும் ஒரு ஆசிய வேர் காய்கறி. நூடுல்ஸ் மேக்கர் பாஸ்தாவாக தயாரிக்கப்படும் போது, ​​தானியங்கள் சேர்க்கப்படுவதில்லை, அவற்றில் சர்க்கரை இல்லை - தானியங்கள் அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் செல்ல விரும்பும் பாஸ்தா பிரியர்களுக்கு ஏற்றது. இதை விட அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைவான கலோரிகள் கொண்ட உணவைக் கண்டுபிடிக்க நீங்கள் மிகவும் கடினமாக இருப்பீர்கள். கொன்ஜாக் வேரில் சுமார் 40% கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, குளுக்கோமன்னன் உள்ளது, இது செரிமானப் பாதை வழியாக மிக மெதுவாகச் செல்வதால் நிறைவான உணர்வை உருவாக்குகிறது.

கொன்ஜாக் உணவு பொருட்கள்ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கலாம். உதாரணமாக, அவை இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம், தோல் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம், காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகின்றன, எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கின்றன. எந்தவொரு கட்டுப்பாடற்ற உணவு நிரப்பியைப் போலவே, கான்ஜாக் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது. பெரும்பாலான konjac தயாரிப்புகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களுக்கு தேவையான நுண்ணூட்ட உணவு நார்ச்சத்தை வழங்குகின்றன.