கோஞ்சாக் அரிசியின் சுவை என்ன?

கொஞ்சாக் அரிசி, குளுக்கோமன்னன் அரிசி அல்லது மிராக்கிள் ரைஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கொஞ்ஜாக் தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குறைந்த கலோரி, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவாகும்.இது மிகவும் லேசான, சற்றே சாதுவான சுவை கொண்டது, வழக்கமான அரிசியைப் போன்றது மற்றும் சிறப்பு சுவை இல்லை, ஆனால் அமைப்பு சற்று உறுதியானது மற்றும் மெல்லும் தன்மை கொண்டது.

கோன்ஜாக் அரிசியின் சுவை பற்றிய சில விரிவான விளக்கங்கள்:

மிதமான, நடுநிலை சுவை: கொஞ்சாக் அரிசிவலுவான சுவை இல்லை, எனவே இது சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் பிற சமையல் பொருட்களின் சுவையை நன்றாக வெளிப்படுத்தும்.

சற்று மொறுமொறுப்பான அல்லது மெல்லும் அமைப்பு: வழக்கமான அரிசியை விட கொஞ்ஜாக் அரிசி வலுவான அமைப்பு மற்றும் மெல்லும் தன்மை கொண்டது.

வழக்கமான அரிசி போன்ற அமைப்பு: அமைப்பு சற்று உறுதியானதாக இருந்தாலும், கோஞ்சாக் அரிசி பாரம்பரிய வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசியை ஒத்ததாக இருக்கும் என்றும் ஒருவர் கூறலாம்.

சுவைகளை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது: கொன்ஜாக் அரிசி சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் சுவையூட்டிகள் மற்றும் சாஸ்களை உறிஞ்சி, பலவகையான உணவுகளுக்கு நல்ல நடுநிலைத் தளமாக அமைகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

கொஞ்சாக் அரிசியில் மிகவும் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளதுகுளுக்கோமன்னன், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.ஒவ்வொரு 100 கிராம் கோஞ்சாக் அரிசியிலும் சுமார் 10-20 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, இது குறைந்த கார்ப் மற்றும் நீரிழிவு நுகர்வோருக்கு ஏற்றது.மேலும் இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்து, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

சமையல் முறைகள்:

சமையல் முறைகள் சாதாரண அரிசியைப் போலவே இருக்கும், மேலும் வேகவைத்தல், வறுத்தல், வேகவைத்தல் போன்றவை.

அதன் கடினமான அமைப்பு காரணமாக, சிறந்த சுவை பெற 15-20 நிமிடங்கள் முன் சமைக்க வேண்டும்.

டோஃபு, காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சமைக்கப்படும் போது, அது மற்ற பொருட்களின் சுவைகளை உறிஞ்சிவிடும்.

பல பயன்பாடுகள் உள்ளன:

வறுத்த அரிசி, சுஷி, கஞ்சி போன்ற சாதாரண அரிசிக்கு பதிலாக பல்வேறு உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

இதை சூப்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது ரொட்டி குச்சிகள் போன்ற சிற்றுண்டிகளாகவும் செய்யலாம்.

எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற உணவு மேலாண்மையில் இது நல்ல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

மொத்தத்தில், கோன்ஜாக் அரிசி அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவாகும்.இது மிகவும் செயல்பாட்டு மற்றும் சமையலில் நெகிழ்வானது, இது ஒரு சிறந்த அரிசி மாற்றாக அமைகிறது.

முடிவுரை

கெட்டோஸ்லிம் மோகொன்ஜாக் அரிசி போன்ற கொஞ்சாக் உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உற்பத்தியாளர் மற்றும் சப்ளையர்கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ்.நாங்கள் ஒவ்வொரு தயாரிப்பையும் கவனமாக உருவாக்குகிறோம் மற்றும் ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரையும் கவனமாக நடத்துகிறோம்.10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வணிகத்தில் இருப்பதால், தற்போதுள்ள கோன்ஜாக் அரிசி வகைகள் பின்வருமாறு:konjac உலர் அரிசி, konjac தயார்-சாதம், கோன்ஜாக் ஓட்ஸ் அரிசி, konjac ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அரிசி,பட்டாணி கொஞ்சாக் அரிசிஎண்ணற்ற கோஞ்சாக் அரிசி வகைகள் உள்ளன, அவற்றுள்:கொன்ஜாக் சுஷி அரிசி, கொன்ஜாக் புரோபயாடிக் அரிசி.இது சும்மா இல்லைகோன்ஜாக் அரிசி.ஆரோக்கியமான உணவுப் பாதையில் நாங்கள் முன்னேறி வருகிறோம், எங்களைத் தொடர்புகொள்ள உங்களை வரவேற்கிறோம்.