கொன்ஜாக் பட்டு முடிச்சு என்பது கோன்ஜாக் நுண்ணிய தூளில் இருந்து பட்டுப் பொருளாகத் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான உணவு ஆகும், பின்னர் மூங்கில் சறுக்கலில் முடிச்சு மற்றும் வளைவு செய்யப்படுகிறது, இது பொதுவாக ஜப்பானிய கண்டோச்சியில் காணப்படுகிறது. கொன்ஜாக் முடிச்சுகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது மற்றும் அத்தியாவசிய உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது - குளுக்கோமன்னன், நீரில் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து, குடலுக்குள் நுழையும் போது உடலால் உறிஞ்சப்படாது. குறைந்த கலோரி, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், பசையம் இல்லாதது. கொன்ஜாக் முடிச்சுகளில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு, இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவை ஏற்படுத்தும். இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது. எடை இழக்க அல்லது கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது.
