Jeli ya konjac inatoka wapi?

Kiungo kikuu cha jelly ya konjac nipoda ya konjac. Konjac hukua zaidi kusini-magharibi mwa Uchina, kama vile Yunnan na Guizhou. Pia inasambazwa nchini Japani. Mkoa wa Gunma ndilo eneo kuu nchini Japani ambalo huzalisha konjaki. Konjac inajulikana sana kusini-mashariki mwa Asia, lakini tulipotengeneza konjac katika maumbo mbalimbali ya chakula, ilipata umaarufu katika nchi na maeneo mengi.

Sekta ya sasa ya konjac iko katika hatua ya maendeleo endelevu kwa sababu zifuatazo:

Kuongezeka kwa mahitaji ya viungo vyenye afya na asili

Kadiri watumiaji wanavyozidi kuhangaikia afya, kuna ongezeko la mahitaji ya viambato vya asili na vyenye afya. Kalori chache na nyuzinyuzi nyingi, konjac ni maarufu kama kiungo kikuu katika vyakula mbalimbali, ikiwa ni pamoja na.noodles za konjac, poda ya konjac, navitafunio.

Upanuzi wa anuwai ya bidhaa

Sekta ya konjac imepanuka kutoka kwa jadinoodles za konjackujumuishamchele wa konjac, poda ya konjacna virutubisho vya konjac. Mseto huu unatokana na mahitaji makubwa ya watumiaji wa vyakula mbadala vya kalori ya chini na visivyo na gluteni.

Ubunifu katika teknolojia ya usindikaji

Maendeleo katika teknolojia ya usindikaji yamezifanya bidhaa za konjac kuwa za ubora wa juu, na muundo na ladha yao pia imeboreshwa sana.

Maombi katika sekta ya urembo na afya yanaongezeka

Konjac haitumiki tu katika tasnia ya chakula bali pia katika tasnia ya urembo na afya. Sponge za Konjac, zilizotengenezwa kwa unga wa mizizi ya konjac, zinazidi kuwa maarufu kama bidhaa asilia ya kutunza ngozi kutokana na kuchubua na kusafisha ngozi kwa upole.

Jelly ya Konjacina sukari kidogo na mafuta. Glucomannan, sehemu kuu ya konjac, ina nyuzinyuzi nyingi na kalori chache. Jelly yenyewe ina sukari kidogo sana, na kuifanya kuwa chaguo maarufu kwa wale wanaotazama ulaji wao wa sukari. Zaidi ya hayo, kwa kuwa inategemea mimea na haina mafuta yoyote yaliyoongezwa, Konjac Jelly pia haina mafuta. Baadhi ya vijana na watoto pia wanapenda kula jeli ya konjac kwa sababu ina muundo laini na wa kutafuna na huja katika vifurushi vidogo vya kujitegemea, hivyo ni rahisi sana kuiondoa. Konjac ina athari ya kujaza na inafaa kama vitafunio vya chai ya alasiri.