Fundo la hariri la Konjac ni aina ya chakula kinachotengenezwa kutoka kwa unga laini wa konjaki hadi kuwa hariri, na kisha kuunganishwa na kupigiwa mishikaki kwenye mshikaki wa mianzi, unaopatikana zaidi katika kantochi ya Kijapani. Mafundo ya Konjac yana thamani ya juu ya lishe na ni matajiri katika nyuzi muhimu za lishe - glucomannan, nyuzinyuzi za chakula ambazo haziwezi kufyonzwa na mwili zinapoingia kwenye utumbo. Kalori ya chini, wanga kidogo, bila gluteni. Vifungo vya Konjac ni kalori ya chini sana, ambayo itakuwa na athari fulani katika kukuza afya ya matumbo. Pia ina athari ya kudhibiti sukari ya damu na cholesterol. Inafaa kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito au kudhibiti ulaji wa kalori.
