Till skillnad från de flesta typer av nudlar, hittar du den i den kylda gången istället för i pastagången. Shirataki-nudlar, även kallade konjacnudlar eller mirakelnudlar är gjorda av vatten, konjacmjöl (grönsaker planterade i grunden på asiatiska) och kalciumhydroxid (ett konserveringsmedel).

Shirataki pastaär vegan,glutenfri, och hög i lösliga fibrer, vilket hjälper dig att känna dig full än äter mindre. Ketosim mo-märket ren konjac-nudlar innehåller 5 kcal kalorier per portion (vissa märken är ännu högre). För folk som fokuserar på kolhydrater är dessa nudlar en idealisk måltidsersättning - endast 1,2 gram kolhydrater per portion.

Medan shirataki lyser i fiberavdelningen, innehåller de inget protein eller fett, så oroa dig inte för att titta om igen till näringstabellen när du är på en diet.

De har ingen smak på egen hand, så koppla ihop dem med smakrika såser du gillar, detta gör dig roligare att skapa ditt eget hälsosamma matrecept!

Shirataki-pasta har en lukt direkt ur påsen som vissa kanske inte gillar, faktiskt lukten kommer från själva materialet konjakroten. men om du sköljer dem med vatten försvinner det snabbt. förberedelserna är lätta. Du kan antingen koka i två minuter, steka i en panna eller till och med mikrovåga nudlarna i en minut eller två.

sedan är det bara att njuta av din goda pasta.