vad är konjac Mat |Ketoslim Mo
Ursprunget till konjac
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) är en flerårig knölört av Amorphophallus Konjac (Araceae). Den är infödd i Japan, Indien, Sri Lanka och den malaysiska halvön.Den har planterats i sydvästra Kina i många år.Det är en av örterna i antika kinesiska böcker sedan urminnes tider.Förutom ovanstående produktionsområden, även distribuerad i Vietnam, Himalaya till Thailand och Kinas Gansu, Ningxia, Jiangnan-provinserna, Shaanxi och andra platser, under de senaste åren, speciellt i Sichuan, Yunnan, Guizhou område av massproduktion. Den produceras också i Puli, Yuci och Taitung i Taiwan.Den växer på en höjd av 310 m till 2 200 m och växer mestadels i skogskanten, under öppna skogar och i våta områden på båda sidor om bäckar och dalar.
Känner du till konjacens tillväxtcykel och funktion?
Här är de verkliga svaren från nätanvändare som referens:
| Svarade 1 | Även känd som "demonjak" i det antika Kina, tros konnyaku-örten ha förmågan att "städa upp tarmarna" (reglera tarmarna) sedan urminnes tider. I Japan är den känd som 菎 Kaku (katakana: jin). Frukten är äggformad, mognar uppifrån och ner och övergår från grönt till rött till kungligt blått. Fruktstadiet från augusti till september. ANVÄNDNINGAR:Vattentäta polymermaterialÄven om det inte var lika hållbart som gummi eller syntetiskt harts, användes det i stor utsträckning som ett vattentätt material under andra världskriget på grund av bristen på förnödenheter, bekväm transport och svårigheten att få tag i gummi. Det användes först i det vattentäta lagret av pappersparaplyer, och även används som material för ballongbomber i militära tillämpningar, men nu har det ändrats till polysackaridpolymermaterial.Konjac pulver Hacka upp ruon och torka den för att få ett pulver som är lätt att konservera |
| Svarade 2 | Konnyaku är en tropisk växt, så när temperaturen sjunker under 20 grader Celsius eller i mitten av november, börjar den övervintra och producerar en svullen knöl. Knölen innehåller glukomannan och stärkelse som näringsämnen för nästa års tillväxt av konnyaku, vilket är indelad i fyra arter och förökar sig efter viloläge.Först knölreproduktion.Skär nyaku-knölen i 50-100g bitar, med spetsknoppen som centrum.När snittet är läkt kan det användas som ett slags avtryck.Andra , Yo Whips växer bredvid Tacca-knölen som är mer än 2 år gammal.Yo-piskorna skärs i 5 cm segment för näring och reproduktion. För det tredje, fröreproduktion. Fröna som produceras genom sexuell reproduktion av Tacca förvandlar endospermen till en knöl innan mamman mognar, så den är vilande. Den vilande perioden är cirka 200-250 dagar.De bör sås i följande mars.Fjärde, vävnadsodling.Användning av knölvävnad eller terminal knopp.Kan producera ett stort antal högkvalitativa plantor.Under vävnadsodling bör det noteras att förhårdnader av Tacca är benägna till Browning. |
| Svarade 3 | Tacca i sig innehåller en stor mängd oxalsyra, som är biotoxisk och inte kan ätas rå.Det måste malas, tvättas, tillsättas med kalciumhydroxid, kokas och bearbetas innan det kan ätas. Dess huvudsakliga egenskap är att den är rik på fibrer, men har väldigt få kalorier.Eftersom det är en växtbearbetad produkt kan den betraktas som vegetarisk och har en speciell smak, så den är väldigt populär bland människor. Huvudkomponenten är glukos och mannosbindning av polysackarid, tillhör en vattenlöslig fiber. Eftersom det mänskliga matsmältningssystemet inte har någon förmåga att smälta och absorbera det, kan det hjälpa den gastrointestinala peristaltiken, känd som "gastrointestinal scavenger" i Japan. Eftersom den uppsugande kraften är mycket stark, producera mättnad lätt, också ofta betraktas som mat för att minska vikten. Kruo görs ofta till gelémat. Eftersom konnyaku måste tuggas i små bitar innan den kan sväljas |
KONJAC FOODS LEVERANTÖRENS POPULÄRA PRODUKTER
Posttid: 2021-03-03