Naon mie konjac

Mie konjacdijieun tina konjac. Éta sering disebut mi miracle atanapi mi konjac. Éta didamel tina glukomanan, jinis serat anu asalna tina akar pepelakan konjac. Konjac mangrupikeun nami umum tina genus Konjac dina kulawarga Araceae, sareng kalebet pepelakan kentang sareng talas dina budidaya. Konjac beunghar karbohidrat, rendah kalori, sareng eusi protéin anu langkung luhur tibatan kentang sareng kentang amis. Éta beunghar ku unsur renik, sareng ogé ngandung vitamin A sareng vitamin B, khususna glukomanan.

Aya genep spésiés konjac kalawan nilai utilization luhur:konjac, konjac bodas（Tanpa aditif pikeun warna, konjac nyaétabodas bulak. Lajeng digodog jeung tiis pikeun solidify. Konjac dijieun dina wangun mi disebut shirataki sarta dipaké dina kadaharan saperti sukiyaki jeung gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac jeung Menghai konjac. Dilahirkeun di leuweung sparse, margins leuweung atawa lahan beueus dina dua sisi lebak atawa dibudidayakan. Wewengkon penanaman anu cocog pikeun konjac di nagara urang umumna disebarkeun di daérah iklim muson lembab tropis sareng subtropis sapertos pagunungan tenggara, Dataran Tinggi Yunnan-Guizhou, sareng Cekungan Sichuan.

Cara dahar mie konjac:

Aya sababaraha cara pikeun ngadahar mi konjac, sapertos buah sareng kulit konjac, kueh konjac, és krim konjac, mie konjac, mi ramén, mi irisan, mi irisan, kulit wonton, sareng kulit siu mai. Contona, dinakangkung mujijat mieoge basajan pisan. Bisa dipaké salaku sup tomat jeung endog, mie goreng atawa mie tiis jeung saterusna.

Carana sup mi tomat: mimitina tumis endog tuluy sisihkan, tuluy tumis tomat tuluy tambahkeun endog, tambahkeun cai, tambahkeun mie ajaib jeung bayem, kulub nepi ka ngagolak.

Kalori mie konjac rendah pisan sareng beunghar ku diet larut. Serat, rasa fullness bisa ngahontal 4 jam+ sanggeus dahar. Éta paling cocog pikeun ngagantian tuangeun sareng leungitna beurat. Upami anjeun teu gaduh parabot dapur pikeun ngadamel mie, anjeun tiasa nyeuseuh mie konjac ku cai panas sareng langsung salad. Aya loba cara pikeun dahar aranjeunna, gumantung kana individu. Kawas masak.

Penambahan tipung konjac dina prosés produksi mie konjac bisa nyieun bentuk produk hadé, produk jadi leuwih tangguh, sarta rasa leuwih smoother.