Nilai gizi konjac:
Konjacmangrupa tutuwuhan kalayan serat dietary larut richest. Numutkeun survey kabiasaan dietary urang Cina, asupan serat dietary jauh ti cukup. Konsumsi sering konjac tiasa nambihan serat dietary anu dipikabutuh pikeun awak manusa, ku kituna ngahontal pangaruh tina diet anu séhat. Impian Cina konjac gaib ngajadikeun urang Cina beunghar serat dietary. "Compendium of Materia Medica" sareng rékaman sanésna: Konjac gaduh sipat tiis sareng gaduh rasa datar, sareng alkaloidna bahya. Éta tiasa dianggo salaku ubar pikeun ngirangan bareuh sareng detoksifikasi. Hal ieu umumna dipaké dina rahayat pikeun ngubaran bites oray bahya, bareuh kanyahoan sarta nyeri, tuberkulosis limfatik cervical, scalds, jsb Salaku dahareun dietary, glucomannan na teu gampang pikeun decomposed na dicerna burih, tapi dicerna dina peujit, ngamajukeun sékrési sareng aktivasina énzim peujit, ngaleungitkeun kaleuwihan lemak sareng zat ngabahayakeun tina awak, sareng mangpaatna pikeun obesitas, diabetes, sareng hipertensi. Kolesterol, kabebeng biasa, wasir, panyakit lambung, kanker esophageal, kanker paru-paru, sareng kanker usus anu disababkeun ku asupan serat anu rendah teuing gaduh pangaruh anu hadé. Bisa ngubaran kasakit cardiovascular, diabetes, nyeri payudara, muriang tinggi, erysipelas, invigorate limpa jeung burih pikeun ngagentos tiis, diuresis sarta perawatan kulit jeung hairdressing. Konjac miboga éfék ngubaran malaria, aménoré, bisul érisipelas, kaduruk, nurunkeun tekanan darah, nurunkeun lemak, napsu, jeung nyegah kanker.