Cangreud sutra konjac nyaéta sajenis kadaharan anu dijieun tina bubuk halus konjac jadi sutra, tuluy diikat jeung ditusuk dina tusuk awi, nu ilahar kapanggih dina kantochi Jepang. Konjac knots gaduh nilai gizi anu luhur sareng beunghar serat dietary penting - glukomanan, serat dietary larut cai anu henteu kaserep ku awak nalika asup kana peujit. Rendah kalori, rendah karbohidrat, bebas gluten. Konjac knots pisan rendah kalori, anu bakal gaduh pangaruh anu tangtu dina promosi kaséhatan peujit. Éta ogé gaduh pangaruh ngatur gula getih sareng koléstérol. Cocog jeung jalma anu hayang leungit beurat atawa ngadalikeun asupan kalori.