Prečo konjacové rezance voňajú ako ryba?

Rybí zápach je spôsobený hydroxidom vápenatým ako koagulačným činidlom vo výrobnom procese. Sú balené v tekutine zapáchajúcej po rybách, čo je vlastne obyčajná voda, ktorá absorbovala vôňu koreňa konjacu.Konjac jedlomá tri druhy konzervačnej kvapaliny: kyslý/zásaditý/neutrálny, zásaditý a kyslý vak po vode sa môže jesť priamo, neutrálne slová sa dajú otvoriť vrece pripravené na konzumáciu, konzervačná kvapalina sa nedá jesť priamo.

Skinny konjac Cestoviny Fettuccine

Aký je teda účel tejto rybej konzervačnej tekutiny v rezancoch?

V prvom balení 270 gramov konjacových rezancov je obsah sušiny rezancov 75% a konzervačná tekutina tvorí 25%. Prečo sa teda konjac rezance musia skladovať vo vode? Existujú dva dôvody:

1, ľahko sa udržiava. Vloženie konjacu do vody môže izolovať vonkajší vzduch konjacu a znížiť kontakt s baktériami vo vzduchu, čo je prospešné na predĺženie doby skladovania konjacu.

2. Udržujte konjac čerstvý. Konjac môže byť vložený do vody, aby sa znížilo odparovanie vody, môže tiež nechať konjac úplne absorbovať vodu, nenechať ho vysušiť, zachovať chuť konjacu.

Ako sa zbavím rybieho zápachu v rezancoch konjac?

Je dôležité ich veľmi dobre oplachovať niekoľko minút pod čerstvou tečúcou vodou. To by malo odstrániť väčšinu zápachu. Alebo môžete namočiť trochu octu, ktorý tiež odstráni zápachkonjac rezancev konzervačnej kvapaline.

Niekoľkokrát opláchnite vodou,Varte vo vriacej vode: Varte 2-3 minúty. Jedinečná vôňa zmizne a textúra bude hladšia a jemnejšia.

Kde si môžem kúpiť konjac rezance?

Ketoslim Mo je atováreň na konjacové rezance, sme výrobcomkonjac rezance, konjac ryža, konjac vegetariánske jedloakonjac občerstvenieatď,...

Vďaka širokému sortimentu, peknej kvalite, rozumným cenám a štýlovému dizajnu sú naše produkty široko používané v potravinárskom priemysle a iných odvetviach.
• 10+ rokov skúseností v odbore;
• 6000+ štvorcových plôch výsadby;
• 5000+ ton ročnej produkcie;
• 100+ zamestnancov;
• 40+ exportných krajín.

Máme veľa zásad týkajúcich sa nákupu konjacových rezancov od nás, vrátane spolupráce.

Záver

Po hĺbkovom prieskume a výskume môžeme špekulovať, že existujú dva základné dôvody, prečo majú konjac rezance zápach: po prvé, niektoré prírodné zlúčeniny obsiahnuté v samotnom konjacu a po druhé, vplyv výrobného procesu.

Najdôležitejšie je, že látka konjac obsahuje niektoré prírodné zlúčeniny, jednou z nich je konjacin, nestabilný odorant s urážlivou chuťou. Keď sa konjac spracováva na rezance, dodáva sa táto zlúčenina, vďaka čomu rezance z konjacu voňajú ako ryba.

Napriek mätúcej vôni konjacových rezancov nemôžeme ignorovať, aké sú chutné a prispôsobivé. Ako nízkokalorický prípravok s vysokým obsahom vlákniny je konjac bohatý na výživové doplnky, ktoré prispievajú k zdravej výžive.

Okrem toho majú konjac rezance bohatý povrch a výnimočnú chuť, ktorú možno použiť ako kulinársku alternatívu. Z konjacových rezancov možno pripraviť rôzne jedlá, ako sú rezance vyprážané na panvici, namáčané rezance a miešané rezance, pričom všetky majú rôzne príchute.

Preto vyzývame kupujúcich, aby si vybrali svoje jedlo, aby sa nevzdali tohto chutného jedla, pretože rezance konjac majú rybí zápach. Pri rozumnom spracovaní a varení sa konjacové rezance môžu stať lahodným jedlom na vašom stole, ktoré vám ponúkne inú chuť.

Záverom, dôvod, prečo majú konjac rezance zápach, súvisí najmä s procesom výroby samotného konjacu a faktormi ovplyvňujúcimi výrobný cyklus. Mali by sme plne uznať chutnosť a prispôsobivosť konjacových rezancov a vyzvať spotrebiteľov, aby vyskúšali toto pevné jedlo a vychutnali si špeciálnu chuť, ktorú prináša.

Získajte okamžité ponuky