Konjac silk knot යනු konjac සියුම් කුඩු වලින් සිල්ක් බවට පත් කරන ලද ආහාර වර්ගයකි, පසුව උණ බම්බු ඇටයක් මත ගැට ගසා, ජපන් kantochi හි බහුලව දක්නට ලැබේ. Konjac knots ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇති අතර අත්යවශ්ය ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වේ - glucomannan, ජලයේ ද්රාව්ය ආහාරමය තන්තු වන අතර එය බඩවැල් වලට ඇතුළු වන විට ශරීරයට අවශෝෂණය නොවේ. අඩු කැලරි, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, ග්ලූටන් රහිත. Konjac knots ඉතා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් වන අතර එය බඩවැල් සෞඛ්ය ප්රවර්ධනයට යම් බලපෑමක් ඇති කරයි. එය රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කිරීමේ බලපෑමක් ද ඇත. බර අඩු කර ගැනීමට හෝ කැලරි පරිභෝජනය පාලනය කිරීමට කැමති පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ.